Mari Makan

🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 *بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ* 🍪Chocochips Cookies isi Selai🍪 🎍Bahan : 150 gr tepung terigu protein sedang 1 sdt baking powder 1/2 sdt garam 75 gr mentega tawar 85 gr brown sugar 1 sdm vanilla esen 1 butir telur utuh 100 gr coklat chips Selai coklat secukupnya 🎍Cara membuat : 1. Campur tepung terigu, baking powder dan garam aduk rata. Sisihkan 2. Dalam wadah lain campur brown sugar dan mentega aduk rata lalu masukkan vanila esen dan telur  aduk rata kembali hingga lembut 3. Masukkan tepung aduk rata, terakhir masukkan choco chips aduk kembali hingga rata 4. Taburi tangan dengan tepung ambil 1 sdm adonan bentuk bulat pipihkan isi dengan selai lalu tutup kembali lalukan sampai adon...

🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈 Bismillaah. 💫 Putri Salju Pandan Kelapa 💫 🍂 Bahan :  150 gram margarin   50 gram gula tepung  1 buah kuning telur  1/2 sendok teh pasta pandan  75 gram kelapa kering  140 gram tepung terigu protein rendah  30 gram maizena  20 gram susu bubuk  100 gram gula donat untuk taburan  🍂 Cara Membuat : 1. Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Tambahkan kuning telur, dan pasta pandan. Kocok rata. 2. Masukkan kelapa kering. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. 3. Pulung adonan dan bentuk U Letakkan di loyang yang dioles margarin. 4. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 40 menit sampai matang. 5. Panas-panas gulingkan di atas gula donat. 🏵 Kreasi Ummu Hudzaifah Najwa, DSI 1⃣ 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* ...

Bismillaah. ●●● Red Velvet  Crinkle Cookies  🌹🌹 📝 _Resep dan Kreasi TIM DSI Depok_ Bahan A  : 250g Gula pasir 50g margarin dingin 75g butter unsalted dingin Bahan B  : 1​butir telur 1 Kuning telur​ Bahan C campur aduk dlm wadah  : 12g Baking powder​ 235g terigu protein sedang​ ​ Bahan D : 200g Gula halus​ 10 tetes atau lebih pewarna kuning 1sdt pasta lemon -- bisa diganti pasta Red Velvet, Green tea, Jeruk Manis dll Cara Membuat : 1. Kocok bahan A sd speed sedang hingga mengembang dan berwarna pucat. Jgn lama2 ya... 2. Tambahkan bahan B, kocok hingga rata sebentar saja. 3. Tambahkan pasta dan pewarna, kocok hingga rata sebentar. 4. Masukan bahan C, aduk dg spatula hingga rata. Simpan dlm lemari es selama 1 sd 2jam dengan ditutup plastik wrapp/tutup wadah. 5. Ambil 5 gram sd 15 gram adonan (ukuran atur sendiri, jika 15 gr semakin pipih dan lebar kuenya), lalu bentuk menjadi bola bulat2....

🍇 Bismillaah. 🍪 Classic Chocochips Cookies 🍪 📝 Kreasi dan Resep TIM DSI DEPOK    Anak-anak suka cemilan seperti ini... daripada antunna beli, ahsannya buat sendiri. Bila ingin tambahan baking powder juga boleh, g pakai juga g mengapa. Kalau ana g pakai. Bahan : 200g margarine --- ana pakai blue band cake n cookie (Royal Palmia) 100g gula palm 2 kuning telur Campur dlm wadah : 35g susu bubuk fullcream 200g tepung terigu protein rendah --ana pakai kunci biru Tambahan : 250g chocochips 200g DCC yg dipotong2 dadu uk 1cmx1cm (boleh g pakai) ● Cara membuat : 1. Kocok margarine dan gula palm/gula halus sampai lembut saja. 2. Tambahkan kuning telur/telur utuhnya, kocok sebentar saja hingga rata. 3. Tambahkan sisa bahan lainnya, aduk perlahan sampai tercampur rata. Terakhir masukan chocochips dan DCCnya. 4. Ambil 1 sendok teh adonan untuk takaran, bisa juga dengan cara ditimbang dengan berat @8 gr, bulat²kan, susun berjarak diatas loyang....

Tepatnya setahun lalu saya merasakan sagon kelapa yang merupakan salah satu hidangan Imlek di rumah salah seorang teman. Rasanya enak, gurih dan harum kelapa nya sangat khas. Saya mulai bertanya-tanya resep ke teman-teman dan juga menghabiskan waktu cukup lama untuk mencari resepnya di internet tapi tak jumpa juga. Walaupun pernah saya posting sebelumnya resep sagon tetapi rasanya lebih mirip ke kue bangkit, tidak seperti yang ini. Akhirnya seorang teman memberi informasi bahan-bahan yang dibutuhkan tanpa menyebutkan jumlah bahan, maupun cara membuatnya. Minggu lalu kami coba-coba membuat dengan jumlah dan cara menerka-nerka, hasilnya lumayan tapi kurang pas rasanya. Percobaan kedua kalinya akhirnya mendapatkan hasil yang lumayan bagus dengan rasa yang mirip dengan pemberian teman saya dulu. Sudah dicoba juga oleh teman-teman dan mereka setuju rasanya enak dan renyah. Jika anda ingin mencoba, boleh mencoba dengan resep ini dulu, kemudian bisa anda atur sendiri apakah perlu ditambah ata...

Bagi yang mengenal Fortune Cookies (maaf belum dapat namanya dalam bahasa Indonesia) ini adalah resep bagus. Fortune cookies biasanya disajikan di Chinese restaurant for fun (ingat film Freaky Friday?), kita juga bisa membuatnya untuk fun baik untuk Valentine maupun Chinese New Year yang waktunya berdekatan. Isi kata-katanya bisa di down load saja dari internet, pilih sesuai dengan tema party, namanya saja untuk fun.  Sebenarnya membuatnya tidak sulit hanya saja perlu kesabaran dan ketrampilan dalam membentuknya. Mula-mula memang sulit dan banyak yang rusak, tapi lama-lama akan segera terbiasa dan yang penting tangan memang mesti tahan panas, tapi boleh juga alasi dengan lap atau kain yang bersih sewaktu melipat dan membentuknya. Ada banyak resep fortune cookies, saya sudah mencoba beberapa dan resep ini yang bagus, rasanya manis dan sedikit keras, untuk membuat rasa enak sebaiknya gunakan butter atau mentega, jangan margarin atau minyak, gunakan juga vanili ekstrak (kalau ada), se...