Mari Makan

Kali ini, saya akan membagikan resep sate udang bakar. Biasanya Udang diolah dengan sayur atau digoreng. Namun, bagaimana kalau udang dijadikan sebagai sate? Itu pasti unik dan enak! Mari lihat proses pembuatannya dibawah ini! Siapkan bahan dan bumbunya. Bahan: 500 gram udang Minyak goreng untuk mengoles 6 tusuk sate dari bambu Bumbu perendam: 3 siung bawang putih (Haluskan) 1/4 sendok teh merica bubuk 5 sendok makan kecap manis 1/4 sendok teh garam Saus: 3 sendok makan kecap manis 5 buah cabe rawit merah (Potong kecil) 2 siung bawang merah (Iris tipis) 1/2 buah tomat merah (Potong dadu) 1 buah jeruk limau (Peras dan ambil airnya) Masuk pada proses pembuatan: Pertama-tama, kupas kulit udang dan kepalanya. Tinggalkan juga ekornya. Belah memanjang punggung udang. Campur bumbu perendam menjadi satu dan aduk rata lalu sisihkan. Ambil 3 ekor udang lalu tusukkan pada tusuk sate. Bakar udang di atas api arang hingga matang. Sementara untuk saus, campur rata kecap manis, cabe rawit, bawang mer...

Kalau kemarin saya membagikan resep sate udang bakar, kali ini saya akan membagikan resep udang saus tiram. Ini merupakana masakan yang seringkali kita jumpai di restoran yang khususnya menyediakan menu seafood. Kalian bisa mencoba resep ini dirumah kalian masing-masing. Mari simak proses pembuatannya dibawah ini! Bahan: 200 gram udang kupas (Cincang kasar) 1 batang daun bawang (Iris halus) 1/4 buah bawang bombai (Cincang halus) 1 butir telur ayam 1 sendok makan tepung sagu 1/2 sendok teh merica bubuk Minyak goreng secukupnya Bahan Saus: 6 sendok makan saus tiram 2 sendok makan kecap manis 250 ml air 2 siung bawang putih (Dicincang halus) 2 buah cabe merah keriting (Dicincang halus) 2 lembar daun jeruk (Diiris halus) 3 sendok makan gula merah (Disisir) 1/8 sendok teh cuka Proses memasaknya: Campurkan udang, daun bawang, bawang bombai, telur, tepung sagu, garam dan merica bubuk. Aduknya semua sampai rata. Panaskan minyak goreng pada penggoreng datar. Tuang dua sendok makan campuran udan...

Udang rica-rica merupakan masakan khas dari daerah Sulawesi Tengah dimana daerah tersebut memiliki hasil laut yang melimpah. Selain itu, jika kalian adalah penggemar seafood, Udang rica-rica adalah masakan yang harus masuk di daftar kalian untuk dinikmati. Artikel ini akan membagikan resepnya kepada kalian. Simak baik-baik dibawah ini! Siapkan bahan dan bumbunya terlebih dahulu. Bahan: 400 gram udang 4 sendok makan minyak goreng 2 buah tomat (Potong dadu) Bumbu: 7 buah cabe merah 4 buah cabe rawit 5 siung bawang putih 6 butir bawang merah *Haluskan semua bumbu diatas. 2 sendok makan air jeruk nipis 1/2 sendok teh terasi (Sangrai dan haluskan) 2 cm jahe (Memarkan) 1/2 sendok teh garam halus 4 sendok makan kecap manis Proses memasaknya: Pertama-tama, bersihkan udangnya terlebih dahulu. Lalu panaskan minyak goreng. Tumis semua bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan udang dan aduk hingga udang berubah warna. Setelah itu, tambahkan potongan tomat, jahe, garam dan air jeruk nipis dan ke...

Udang merupakan salah satu bahan masakan yang mempunyai cita rasa yang enak dan lezat, mau diolah menjadi masakan apapun udang memang pada dasarnya sudah memiliki citarasa yang gurih dan enak. Udang juga mengandung banyak protein, kalisum dan juga rendah kalori. Jadi anda semua tidak peru takut gemuk ketika memakan memakan udang, dan tentunya protein dan kalsum yang terkandung di dalam nya sangat baik untuk anak kita tercinta yang sedang pada masa pertumbuhan. Nah kali ini kita akan membahas Resep Memasak Udang Saus Asam Manis yang Nikmat, Berikut ini adalah cara lengkap pembuatannya: Bahan Utama : 1 kg udang (bersihkan buang kepalanya). 8 sdm saus sambal pedas. 1 buah bawang bombay (iris tipis). 3 sdm kecap kental manis. Garam, gula dan penyedap rasa secukupnya minyak goreng secukupnya Air secukupnya Bumbu yang Dihaluskan : 4 buah cabai rawit merah. 5 siung bawang putih. 3 siung bawang merah. 2 butir kemiri. Merica bubuk secukupnya. Cara Membuat Udang Saus Asam Manis : Langkah pe...

Bismillahirrohmanirrohim Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh Hujan-hujan gini paling enak kan menikmati yang hangat-hangat. Saya paling suka nyeruput jahe hangat atau lemon tea hangat di sore hari dan kalau pas hujan-hujan kok rasanya berlipat-lipat enaknya ya hihihi. Kalau cemilannya ya pastinya yang paling enak tuh gorengan yang masih fresh dari wajan. Maklum pecinta gorengan garis keras sih ya dan niat untuk mengurangi makan gorengan masih terus dalam wacana alias gagal terus heuheuheu. Selain minuman hangat dan cemilan, asyik juga kan kalau sore-sore gini menikmati semangkok mie hangat. Menurut saya yang paling enak ya mie kuah atau mie nyemek. Bisa mie jawa, mie pangsit ayam, mie bakso, mie ayam jamur atau mie kuah udang seperti yang saya buat ini. Udang memang selalu jadi favorit ya. Untuk yang sudah "berumur" seperti saya mah gak boleh banyak-banyak makan udang kan hihihi. Bukan berarti gak boleh, tapi ya itu jangan banyak-banyak. Saya dan suami sampai seka...

Bahan : 1kg Udang segar. 1/2 Butir Kelapa parut. 25gr Gula Jawa. 25gr Gula Pasir. Bumbu : 8btr Bawang Merah. 1/2 Ruas Kunyit. 4 Siung Bawang Putih. 4bh Cabe Merah. 4bh Cabe Hijau. 2lbr Daun Kunyit. 2lbr Daun Jeruk Purut. 1/2 Ruas Lengkuas. 1/2sdt Ketumbar. 8btr Kemiri. Garam dan Lada Secukupnya. Cara Memasak : Udang di bersihkan (biarkan kulitnya), Bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, kemiri, lengkuas, kunyit dan serai di tumbuk jadi satu. Ketumbar di sangrai, lalu ditumbuk. Asam jawa dilarutkan bersama air. Kelapa parut di ambil santannya 4 gelas. Bumbu ditumis bersama ketumbar, setelah tercium aromanya, tambahkan daun kunyit, daun jeruk, air santan dan udang. Jika santan sudah mendidih(jangan sampai pecah), beri air asam jawa, gula pasir, garam dan lada, jangan lupa sesekali di aduk-aduk, sampai matang. Setelah matang, kemudian tiriskan dan Kalio Udan siap untuk di hidangkan.