Skip to main content

Posts

Showing posts with the label Choco Banana Chiffon Cake

🍰 CHOCO BANANA CHIFFON CAKE 🍰

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 Bismillaah. 🍰 Choco Banana Chiffon Cake 🍰 🍃Bahan A : 150 gr pisang haluskan 4 kuning telur 30 ml susu cair 25 ml minyak sayur 60 gr tepung terigu protein rendah 🍃Bahan B : 4 putih telur 1 sdt air perasan jeruk nipis 1/4 sdt garam 50 gr gula pasir 🍃Bahan  C : 1 sdm coklat bubuk 🍃Cara membuat : 1. Bahan A : Kocok lepas kuning telur dgn whisker selama 1 menit, tambahkan minyak+susu cair, aduk rata, kemudian masukkan pisang dan tepung terigu, aduk rata lagi. Sisihkan. 2. Bahan B : Kocok putih telur, garam, air jeruk sampai berbusa. Masukkan gula secara bertahap 3x. Kocok sampai stiff peak. 3. Masukkan kocokan putih telur  ke dalam kuning telur secara bertahap. Aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk lipat. 4. Bagi 2 adonan yang satu beri bahan c aduk balik perlahan hingga t...