Mari Makan

Bahan 500 gr        daging ayam fillet 200 gr        kacang tanah     2 sdm     air jeruk nipis     2 sdm     gula merah     2 sdm     minyak goreng 200 ml        santan     5 lbr       daun jeruk     2 btg      serai Garam secukupnya Kecap manis secukupnya Bawang goreng secukupnya Tusuk sate secukupnya Bumbu yang dihaluskan     5 siung  bawang putih     5 bh       cabe merah     2 sdm     ketumbar  1/2 sdt       jintan halus Cara Pembuatan Goreng kacang tanah lalu haluskan. Sisihkan. Lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci bersih kemudian potong dadu. Sate: Campurkan setengah bumbu halus dan daging ayam, tambahkan garam aduk rata. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap. Tusukkan dan susun daging ayam di tusuk...

Bahan 500 gr        telur puyuh 100 gr        kelapa yang disangrai dan ditumbuk halus 500 ml       santan, dari 1 butir kelapa     2 btr       kapulaga     1 btr       bunga lawang     2 cm       kayu manis     3 lbr       daun salam     3 lbr       daun jeruk purut     1 sdt       gula aren halus 1 1/2 sdt     garam     6 sdm     minyak goreng untuk menumis Bumbu yang di haluskan   15 bh       cabe merah     3 siung  bawang putih     6 btr      bawang merah     5 btr       kemiri     1 cm      jahe     2 cm      kunyit     2 cm      lengkuas     1 btg      serai   ...

Bahan 250 gr        daging ayam giling   25 gr        kelapa parut   25 ml       santan kental, dari 1 butir kelapa     2 lbr       daun jeruk purut, diiris  1/2 sdt       gula pasir  1/2 sdt       garam     2 sdm     minyak goreng   10 btg       serai untuk gagang sate Bumbu yang dihaluskan     3 bh       cabe merah     5 btr       bawang merah     3 siung   bawang putih     1 bh        kemiri     1 cm       kunyit     1 cm       kencur Bahan Sambal matah   15 bh       cabe rawit, diiris     5 bh       cabe hijau, diiris     1 bh       tomat, potong dadu     5 btr       bawang merah,...

Bahan 500 gr        daging sapi has dalam     4 lbr       daun pepaya     5 sdm     kecap manis     2 sdm     minyak goreng     1 sdm     asam jawa     2 sdt       garam   20 btg       tusuk sate Bumbu yang dihaluskan     9 btr       bawang merah     6 siung   bawang putih     2 sdt       ketumbar     1 sdt       jintan     2 sdt       garam Bahan olesan     7 sdm     kecap manis   50 gr        margarin     1 btg      serai yang dimemarkan ujungnya sebagai kuas Pelengkap     3 sdm    bawang goreng Cara Pembuatan Bersihkan daging, potong dadu 1 1/2 x 1 1/2 cm. Sisihkan. Campur bumbu halus, kecap manis, asam jawa, minyak goreng dan garam. M...

Kalian pasti pernah mengonsumsi telur puyuh, bukan? Sering kali telur puyuh direbus untuk dikonsumsi namun telur puyuh bisa dibuat menjadi sate. Bagaimana caranya? Artikel ini akan menjelaskan proses pembuatannya! Persiapkan bahan- bahannya terlebih dahulu. Bahan: 20 butir telur puyuh 150 ml air 50 ml kecap manis 1 sendok teh kecap asin 1 sendok teh saus tiram 1/2 sendok teh minyak wijen 4 sendok makan minyak goreng 5 batang tusuk sate Bumbu: 3 siung bawang putih (Haluskan) 1/4 sendok teh lada halus 1/2 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh garam Masuk pada proses pembuatan: Rebus terlebih dahulu telur puyuhnya lalu kupas. Lalu tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan air dan aduk sampai rata. Diamkan hingga mendidih. Masukkan telur, sisa bumbu lainnya yaitu lada halus, gula pasir dan garam serta bahan lainnya. Aduk semuanya hingga airnya tinggal sedikit. Tusuk 3 butir telur per tusuk sate. Dan, sajikan. Itulah resep sate telur puyuh! Silahkan mencoba resep ini. Nantikanlah re...

Kali ini, saya akan membagikan resep sate udang bakar. Biasanya Udang diolah dengan sayur atau digoreng. Namun, bagaimana kalau udang dijadikan sebagai sate? Itu pasti unik dan enak! Mari lihat proses pembuatannya dibawah ini! Siapkan bahan dan bumbunya. Bahan: 500 gram udang Minyak goreng untuk mengoles 6 tusuk sate dari bambu Bumbu perendam: 3 siung bawang putih (Haluskan) 1/4 sendok teh merica bubuk 5 sendok makan kecap manis 1/4 sendok teh garam Saus: 3 sendok makan kecap manis 5 buah cabe rawit merah (Potong kecil) 2 siung bawang merah (Iris tipis) 1/2 buah tomat merah (Potong dadu) 1 buah jeruk limau (Peras dan ambil airnya) Masuk pada proses pembuatan: Pertama-tama, kupas kulit udang dan kepalanya. Tinggalkan juga ekornya. Belah memanjang punggung udang. Campur bumbu perendam menjadi satu dan aduk rata lalu sisihkan. Ambil 3 ekor udang lalu tusukkan pada tusuk sate. Bakar udang di atas api arang hingga matang. Sementara untuk saus, campur rata kecap manis, cabe rawit, bawang mer...

Kalian semua pasti pernah makan Sate Ayam, bukan? Saya yakin kalian pasti pernah menikmati makanan khas Indonesia yang satu ini! Nah, seringkali kita harus keluar pergi membeli Sate Ayam di penjual Sate yang biasanya mangkal dipinggir jalan raya.  Namun sebenarnya, kita sendiri bisa mengolahnya dirumah kita sendiri. Bagaimana caranya? Artikel ini akan membagikan resepnya kepada kita. Mari kita lihat! Inilah bahan yang diperlukan Bahan: 300 gram daging ayam 3 butir bawang merah 1 buah tomat, potong-potong 2 sendok makan kecap manis 1 sendok teh kecap asin 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh pala bubuk 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 300 ml air 2 sendok makan margarin 13 buah tusuk sate Sambal Kecap: 100 ml kecap manis 50 gr Tomat. Buang isinya dan potong dadu kecil 5 gr bawang putih. Potong dadu kecil 5 gr bawang merah. Potong dadu kecil 1 buah cabe rawit merah dan hijau, atau sesuai selera, iris tipis 1 buah Jeruk limo 2 gram Bawang goreng Sekarang masuk pada ...