Skip to main content

Posts

Showing posts with the label Kapurung

🌶️ KAPURUNG 🌶️

*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ* 🍆KAPURUNG🌽 Bahan  : ✔1 buah jagung ✔ 1 buah jantung pisang ✔1 buah terong ungu ✔1 ikat kangkung atau bayam ✔ikan masak ✔sagu secukupnya ✔kacang goreng ,tumbuk hingga setengah halus ✔Garam secukupnya ✔Air secukupnya Pelengkap:mangga serut dan sambal Cara Membuat : bumbu ikan masak:Ikan Masak: 2 ekorIkan tuna atau ikan teri secukupnya  atau ikan apa saja Asam ,garam dan kunyit bubuk secukupnya,bawang merah cara membuat ikan masak: Bumbui ikan yang telah dibersihkan dengan garam dan asam.bubuhi dengan kunyit bubuk.tambahkan air secukupnya.masak hingga ikan matang.tumis bawang merah.tuangkan ke dalam ikan masak beserta minyaknya.masak lagi hingga kuah mengental.tes rasa.angkat.tumbuk ikannya hingga h...