Mari Makan

Assalamu'alaykum Ketika saya lagi bengong karena gak ada kerjaan dan hanya menonton tv, gonta-ganti channel, mendadak mata saya menatap acara di salah satu channel yang sedang menayangkan acara masak-masak. Kalo tidak salah acara Dapur Nova. Waktu itu Chef Dea memperagakan masakan simpel dan mudah yaitu Oseng Tauge. Seketika saya antusias melihat bahan yang dimasak. Bahan yang digunakan pun sederhana. Langsung ide tersebut nyantol di kepala dan akan dibuat jika sudah mood (contoh kemalasan diri dengan mengkambing hitamkan kepada si mood. Padahal bahan super gampil gitu kok gak segera dieksekusi. Keterlaluan kan 😁). Oke deh, akhirnya dengan sekuat tenaga saya paksa supaya mau terjun ke dapur untuk membuat resep murah meriah ini. Bagi yang ngefans dengan aliran masak memasak, yang demen mencampur baurkan antara sayur beserta lauk pauk dalam satu wajan, "garis keras" pulak, anda harus mengangkat tangan, high five dengan saya. Tossss 😂😂😂 Masakan model begini di rumah ...

Assalamu'alaykum Karena sudah terlalu lama absen bikin Opor Ayam, saya langsung kalap begitu melihat ayam di tukang sayur. Apalagi bumbu di rumah lengkap karena beberapa hari sebelumnya sudah belanja bumbu. Untuk masak opor, saya terbiasa menggunakan kunyit supaya berwarna kuning cantik. Ada juga yang tanpa kunyit, sehingga disebut Opor Putih. Tapi saya demen opor kuning. Selain lebih menarik, hal ini sudah biasa saya lihat sejak saya kecil dulu. Jika ibu  masak opor, selalu berwarna kuning. Bumbu opor sangatlah simpel. Hanya menggunakan bumbu dapur yang sudah tersedia sehari-hari di rumah. Kali ini untuk variasi masakan saya menggunakan kacang panjang. Sudah beberapa resep opor ayam di blog DapurManis yang pernah saya buat. Opor menggunakan tahu tempe pun ada resepnya. Opor ayam yang dicampur sayur seperti buncis juga pernah dibuat dan rasanya tidak kalah enaknya. Jadi, variasi opor sangatlah banyak. Untuk masak opor gak perlu menunggu lebaran kayaknya, hehehe. Sekarang aja di...

Assalamu'alaykum Late Post (ditulis November 2019) Hai halo semua, apa kabar. Semoga pembaca DapurManis selalu sehat dan bahagia semuanya ya. Aamiin. Karena cuaca tidak tentu di Ciledug, kadang hujan dueras sekali dan terkadang panas membara, saya membuat puding karena ada stok agar-agar 6 bungkus di toples besar. Biasa kan ya, emak-emak pemburu diskon kelakuannya selalu absurd. Melihat diskonan selalu gak tahan. Langsung main cemplang-cemplung ke dalam keranjang belanja, meski kadang gak tau mau dibuat apa semua barang diskonan itu. Supaya gak kelamaan nganggur, agar-agar ini diberdayakan jadi puding fruit cocktail saja alias puding buah. Buah yang saya pakai adalah buah cocktail kalengan. Jika ga ada, boleh kok diganti dengan buah lain. Misal jeruk, nenas, atau mangga. Btw, sekarang lagi musim mangga kan ya. Mangga lagi murah sehingga saya berinisiatif menambahkan mangga di dalam pudingnya. Di Ciledug 1 kg mangga hanya dibanderol 10 ribu rupiah saja. Murah banget kan ya. ...

Assalamu'alaykum Apa kabar ? Setelah tempo hari bikin roti isi sarikaya pandan, saya pingin roti yang gurih. Roti gurih ini saya buat menggunakan metode tanpa ulen. Meski tanpa ulen tapi hasilnya lembut. Biasanya saya langsung membentuknya setelah difermentasi pertama. Tapi saya menginginkan roti yang lembut dan elastis meski tanpa diuleni. Saya melakukan proses gulung dan giling untuk mendapatkan tekstur kalis elastis yang saya inginkan. Dengan digiling, adonan akan melar, mirip seperti ditarik ketika diuleni menggunakan tangan atau mixer. Saya melakukan tahap gulung dan giling ini sebanyak 7-8 kali. Sebenarnya saya ingin bikin roti sobek, tapi kok malas ya untuk buletin adonan satu per satu. Apalagi suhu di Ciledug luar biasa panas di akhir Oktober ini. Saya tidak mau berkejar-kejaran dengan fermentasinya. Takut over proofing. Akhirnya adonan dibentuk loaf aja supaya cepat selesai. Untuk isian saya menggunakan sosis dan keju cheddar. Setelah matang, ih enyak sodara. Saya sa...

Assalamu'alaykum Dalam rangka memberdayakan sarikaya, stok di dalam freezer. Karena di rumah penggemar roti, akhirnya selai sarikaya dihabiskan untuk bikin roti sobek saja. Jadi ingat dulu pernah membuat Roti Pandan Isi Sarikaya . Sekarang dibalik, sarikaya pakai pandan dan rotinya plain. Kali ini saya pakai pasta pandan botolan karena pohon saya sedang merana akibat kemarau. Daun pandan saya banyak yang mengering sehingga tidak tega untuk memotongnya, meski hanya sekedar sebagai pengharum nasi. Biarkan saja si pohon bertahan hidup sembari menunggu musim hujan tiba. Padahal setiap hari disiram menggunakan air cucian beras namun hanya sedikit sekali menolong. Daun tetep saja kering. Sedih deh melihat daunnya banyak sekali yang mengering. Sekian tahun lamanya pohon pandan ini sudah berbakti banyak pada keluarga kami. Pohonnya rimbun, meski hanya ditanam di pot. Anaknya juga banyak, muncul di bawah batang utama si induk. Tapi setali tiga uang, si anak pun daunnya juga banyak yang...

Assalamu'alaykum Ketika saya masih di Solo, kami sering sekali beli capcay di kaki lima. Capcay di Solo yang harganya terjangkau biasanya pakai kekian kampung. Kekian terbuat dari adonan terigu dan air kemudian digoreng. Mirip seperti bakwan tapi tanpa sayur. Berhubung harganya yang terjangkau, kekian ini tanpa diberi ayam atau udang. Dengan kata lain kekian palsu. Sedang kekian yang asli biasanya pakai udang, ayam atau protein hewani lainnya. Dan kekian kampung ini kadang bisa dijumpai ketika membeli bihun goreng di bakul snack tenongan (FYI, tenongan berasal dari kata tenong, yaitu wadah bulat besar dari logam, yang biasanya berisi aneka jajan pasar. Bihun goreng ini biasanya dibungkus daun pisang sedang kekian kampungnya ngumpet di bawah bihun. Bakul tenongan ada yang keliling kampung atau komplek perumahan untuk menawarkan dagangannya, ada juga yang jualan di pasar tradisional). Selain itu bisa juga menambahkan kekian untuk nasi goreng atau mie goreng. Tapi yang paling seri...

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰن الرَّحِيْمِ Roti Pita/ BREAD KHUBZ/ خبز / عيش (Arabic Bread) Bahan-bahan : 1 sdm Ragi instan 90 ml air hangat 100 gram terigu protein tinggi (cakra) 1 sdm minyak goreng 1/2 sdt garam 1 sdt gula pasir Langkah  membuatnya : ~Masukkan semua Bahan  ke dalam wadah. Aduk-aduk sampai kalis. ~Tutup adonan dgn kain bersih. ~Dan diamkan kurang lebih 30mnt.  ~Kemudian bagi adonan jd 4 bagian. Bulat2kan. Gilas 1/2cm dan istirahatkan 5 menit. ~Lalu panaskan teflon/ wajan, panggang dengan api sedang. ~Kemudian masukkan adonannya. ~Sampai muncul gelembung-gelembung kecil balik adonan. ~Lalu tunggu adonan menjadi mengembang seperti bola. ~Lalu siap diangkat dan disajikan. ~Roti pita/ roti kantong isian siap dimakan sebagai sandwich / sebagai dasar pizza. Tafadhdholna dicoba 👍 باَرَكَ الله فِيْكُنَّ 📝 Kreasi Ummahat Tegal,  DSI 1⃣ 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🖥 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.c...

بسم الله الرحمن الرحيم 🔖 *_Kreasi Ahad, 13 Oktober 2019_* 📚 *TIPS DAN INFO* 📚 ✔  TIPS SUKSES MEMBUAT BOLU KUKUS MEKAR  ✔ Bolu kukus yang mekar memang terlihat sangat cantik. Tapi bagaimana bila bolu yang kita buat tidak bisa mekar sempurna? Mengapa bisa seperti itu? Padahal takaran dan bahan yang digunakan sudah sesuai dengan resep. Mengapa tidak merekah?  Ana akan bawakan beberapa contoh kesalahan dalam pembuatan bolu kukus mekar di bawah ini.  Simak dan pilih di mana letak kesalahan yang terjadi saat antunna mengeksekusi si cantik ini. 1⃣  *Pengocokan kurang kaku* Kesalahan pertama adalah pengocokan adonan bisa jadi kurang kaku. Padahal dalam proses pengocokan bolu kukus harus kaku sekali. Dengan begitu, pengembangan akan sempurna. Permukaan bolu kukus pun akan merekah. Jadi...  Bukan pada bahan pengembangnya seperti Baking Powder,  Soda kue,  atau minuman bersoda yang menyebabkan si cantik ini  mekar ya...  ...

🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧 بــــــــــــــسم اللّــــــــــــه الرّحمن الرّحيــــم 🔖 *_Kreasi Ahad,  13 Oktober 2019_* 🍰 Brownies Kukus Kopi 🍰 Bahan-bahan : 🍫Bahan A: 100 gr gula pasir 3 butir telur 1/2 sdt SP 🍫Bahan B : 70 gr tepung terigu 25 gr coklat bubuk 1/2 sdt baking powder 1 sachet ABC mocca 🍫Bahan C : 50 gr DCC 75 ml minyak goreng 🍫Cara membuat : ▪Campur rata bahan B, sisihkan. Tim bahan C sampai coklat meleleh, sisihkan. Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak. ▪Turunkan kecepatan mixer sampai yang paling rendah. Masukkan bahan B, mixer sebentar sampai rata saja. Matikan mixer. Masukkan bahan C, aduk balik dengan spatula. ▪Siapkan cetakan yang sudah dioles margarin. Tuang adonan ke cetakan. Kukus selama 30 menit sampai matang. ▪Angkat lalu keluarkan dari cetakan. Potong-potong. Brownies kukus kopi siap dinikmati. 🏵 Ummahat Sukoharjo, DSI 1⃣ 🏵 🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ib...

بــــــــــــــسم اللّــــــــــــه الرّحمن الرّحيــــم 🍰 Brownies Kukus 🍰 Recook dari Brownies Kukus Kopi dengan pengurangan bahan menyesuaikan ketersediaan bahan di dapur. Bahan-bahan: 🍫Bahan A: 100 gr gula pasir 3 butir telur 1/2 sdt SP 🍫Bahan B: 70 gr tepung terigu 25 gr coklat bubuk 🍫Bahan C: 50 gr DCC 75 ml blue band cake n cookie 🍫Cara membuat: ▪Campur rata bahan B, sisihkan. Tim bahan C sampai coklat meleleh, sisihkan. Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak. ▪Turunkan kecepatan mixer sampai yang paling rendah. Masukkan bahan B, mixer sebentar sampai rata saja. Matikan mixer. Masukkan bahan C, aduk balik dengan spatula. ▪Siapkan cetakan yang sudah dioles margarin. Tuang adonan ke cetakan. Kukus selama 30 menit sampai matang. ▪Angkat lalu keluarkan dari cetakan. Potong-potong. Brownies kukus siap dinikmati. 📝 Kreasi Ummahat Solo,  DSI 1⃣ 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🖥http://dapursalafiyahind...

بسم الله الرحمن الرحيم 🔖 Kreasi Ahad, 13 Oktober 2019 🔖 Bolu Kukus Mekar 🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁 Bahan : Tepung terigu          250gr Gula pasir                     200gr Ovalet                       1 sdm Telor                          2 btr Air/susu                   200 ml Cara memasak : 1. Mixer ovalet, Gula pasir dan telur hingga berjejak. 2. Masukkan air lalu mixer kembali hingga rata. 3. Terakhir masukkan tepung lalu mixer kembali sampai rata. 4. Ambil adonan sebagian berikan warna sesuai keinginan,  sisanya biarkan atau bisa juga di warna sesuai selera. 5. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah di beri cup kemudian paling atas beri adonan yang berbeda warna, isi hingga penuh lakukan hingga selesai. 6. Kuk...

بسم الله الرحمن الرحيم Kreasi Ahad, 13 Oktober 2019 Kerang Asam Manis 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 *Bahan* 1 kg kerang dara (rebus) 4 Siung bawang putih ( cincang halus ) 8 Siung bawang merah (cincang halus) 1 Bawang bombay (iris memanjang) 4 cm jahe (digeprek) Saus tiram secukupnya Kecap asin Saos tomat Daun Bawang Saos Sambal extra pedas (jika mau pedas) Lada Gula dan Garam Langkah : 1. Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan jahe, saus tiram, kecap asin, lada , saos tomat 2. Tambahkan air secukupnya, larutkan tepung maizena dengan air kemudian masukkan kedalam kuah saus. Aduk hingga mengental 3. Masukkan kerang dara yang telah direbus, beri gula dan garam. 4. Koreksi rasa dan sajikan 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🖥 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵 from Dapur Salafiyah Indonesia Resep KERANG ASAM MANIS from Resep Masakan Emak-Emak Resep KERANG ASAM MANIS https://resepemakemak.blo...

بسم اللّٰه الرحمن الرحيم 🎗 *Kreasi Bulan Oktober 2019, Rujak* 📝 *_Resep dan Kreasi Ummahat Madiun, Anggota DSI 1⃣_*      RUJAK CINGUR ~~~~~~~~~~~~~~ (khas dari Surabaya..) Bahan : - cingur, kulit sapi bagian pipi/muka rebus sampai empuk lalu goreng sebentar - tauge, rebus sebentar - kangkung, ambil daunnya lalu rebus - timun, dipotong agak tipis - tempe yang digoreng kemudian potong dadu - tahu, goreng kemudian potong dadu Pelengkap : - kerupuk - lontong Bahan Kuah kacang : - petis udang - kacang tanah goreng - gula merah sisi kasar - cabai rawit - pisang klutuk/pisang batu diparut secukupnya - Garam secukupnya - air asam jawa - Air secukupnya _ terasi secukupnya *Membuat 1 porsi rujak cingur :* Bumbu : - 2 sdm kacang tanah - 2 sdm pisang klutuk iris/diparut - 3 buah cabe rawit - garam seujung sendok makan - 2 sdm gula merah sisir - 2 sdm air asam jawa - 2 sdm munjung petis - sepucuk sendok terasi yang sudah digoreng atau dik...

🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍 بسم اللّٰه الرحمن الرحيم 🎗 *Kreasi Bulan Oktober 2019, Rujak* 📝 *_Resep dan Kreasi Ummahat Surakarta, Anggota DSI 2⃣_* 🍍 *Rujak buah* 🍍 Bahan : Aneka buah yang tersedia dirumah. Ana pas adanya saja 6 buah jambu air 1 buah bengkoang 1 buah nanas Bahan untuk sambal : 3 biji cabe rawit 2 biji gula jawa Sepucuk sdt garam 1 sdm kacang tanah goreng 1 mata asam jawa/perasan jeruk nipis Cara membuat : 1. Potong2 buah sesuai selera 2. Haluskan bahan sambal, kasih perasan jeruk nipis/air asam jawa Siap dihidangkan... 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 💻 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵 🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍 from Dapur Salafiyah Indonesia Resep RUJAK BUAH from Resep Masakan Emak-Emak Resep RUJAK BUAH https://resepemakemak.blogspot.com/2019/10/resep-rujak-buah.html

🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕 بسم اللّٰه الرحمن الرحيم 🎗 *Kreasi Bulan Oktober 2019, Rujak* 📝 *_Resep dan Kreasi Ummahat Ambon, Anggota DSI 1⃣_* *Rujak Sayur Sederhana* Bahan: -Kacang panjang 6 batang -Timun 1 buah -Wortel 1buah Bumbu: -Cabe 5 buah -Garam 1/2 sendok teh -Gula merah -Kacang sangrai 5 sendok makan -Bawang putih -Jeruk nipis sepotong Cara membuat: ✅Cuci semua bahan lalu potong kecil-kecil kacang panjangnya, cincang halus parut pakai parutan singkong timun dan wortelnya,sisihkan.  ✅Uleg bawang putih,cabai,kacang sangrai,garam kemudian masukkan gula merah uleg lagi lalu masukkan sayur yang sudah di siapkan tadi sedikit-sedikit sambil di uleg pelan-pelan (biar agak hancur dan bumbu meresap), tambahkan perasan jeruk nipis lalu aduk rata...jadi deh.  ✅Selamat menikmati.Enak juga dinikmati bersama kerupuk.. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 💻 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵 ...

بسم اللّٰه الرحمن الرحيم 🎗 *Kreasi Bulan Oktober 2019, Rujak* 📝 *_Resep dan Kreasi Ummahat Banyuwangi, Anggota DSI 1⃣_* Banyak macam rujak khas muncar Tapi yang paling ana sukaaa rujak LAWUH🥙 karena ana suka dengan sayur sayuran di recook yuuuk ummah mudah kok in syaa Allah💐 senyum🌸 🥬Rujak lawuh kas muncar🥒 Bahan : Secukupnya Kacang panjang 🍃 Secukupnya kangkung🍃 Secukupnya toge🍃 rebus semua bahan yaa Timun 🥒ana skip Bumbu  : 1 sdm petis ikan tuna ½ sdm petis udang ½ buah pisang biji, mentah yaaa! 2 sdm kacang goreng Cabe sesuai selera🌶 Gula merah secukupnya Garam secukupnya Ulek semua bumbu sampe halus,tambah air dikit koreksi rasa bila udah pas masukkan bahan pertama Rujak LAWUH siap di sajikan.. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 💻 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵 from Dapur Salafiyah Indonesia Resep RUJAK LAWUH from Resep Masakan Emak-Emak Resep RUJAK LAWUH https...

بسم اللّٰه الرحمن الرحيم 🎗 *Kreasi Bulan Oktober 2019, Rujak* 📝 *_Resep dan Kreasi Ummahat Banyuwangi, Anggota DSI 1⃣_* Rujak khas muncar banyuwangi           🥒rok erok kelang🥒 Kelang adalah kuah ikan,klo ana pke ikan tongkol se ummu yuuuk k resep...senyum Bahan 1 buah 🥒Timun potong sesuai selera ½ buah 🥭 mangga mentah d potong sesuai selera 1 buah kedondong potong sesuai selera Dan terserah antunnah buah yang d suka yaaa klo mah suka yang asam asam hehe💐 Bahan tambahan Cingur goreng potong katak² Wa kutil / cireng Bumbu 1 sdm petis ikan tuna 🌶Cabe sesuai selera Sejumput garam Secukupnya kuah pindang ikan Cara bikin : Ulek cabe garem wa petis Tambah kuah pindang koreksi rasa Bila sudah zen masukkan semua bahan termasuk cinggur Rok erok kelang siap di sajikan.. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 💻 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵 from Dapur Salafiyah...

🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮 بسم اللّٰه الرحمن الرحيم 📝 *_Resep dan Kreasi Ummahat Slawi Tegal, Anggota DSI 2⃣* *TAHU ACI TEGAL* Bahan: ▶ 10 buah tahu bandung/cari tahu yg bertekstur padat. ▶ 1/2 kg tepung kanji/aci. ▶ 1ikat daun kucai. ▶ 5 siung bawang merah. ▶ 3 siung bawang putih. ▶ 1/2 sendok makan ketumbar. ▶ Garam secukupnya. ▶ 1 saset royco CARA MEMBUAT: ✅ Potong tahu menyilang jadi 2. ✅ Haluskan bawang merah, bawang putih,  ketumbar sampe halus. ✅ Potong-potong kucai. ✅ Uleni tepung aci,  dengan bumbu yg sudah di haluskan, garam,  royco, daun kucai, dan 2 buah tahu yang sudah di lumatkan, tes rasa. ✅ Uleni sampe kalis. ✅ Panaskan minyak dalam wajan secukupnya,  usahakan tahu sampe terapung. ✅ Setelah minyak panas,  atur api, kecilkan dahulu. ✅ Ambil tahu yg sudah dipotong menyilang, 1tempelkan adonan pada tahu di bagian yang bekas di potong,  bentuk sedemikian rupa,  menyerupai sirip ikan. ✅ Lakukan berulang,  set...

بسم الله الرحمن الرحيم 🎀 *Kreasi Ahad,  06 Oktober 2019* 🎀 🍲 Sambal Goreng Kentang 🍲 🥔 Bahan : ½ kg kentang ( kupas,cuci, potong dadu, goreng). ¼ kg wortel ( kupas, cuci, potong dadu, goreng). ½ kg jeroan ayam ( bersihkan, baluri garam, cuci kembali, kukus, potong dadu). 🥥 Bumbu dihaluskan : 10 siung bawang merah. 3 siung bawang putih kating uk.besar. Cabe merah sesuai selera ( tadi ana ndak pakai, karena sedang tidak bisa konsumsi cabe). 1 cm Jahe dan kunyit . 4 Kemiri. 3 Tomat ukuran sedang ( bisa di skip, tadi ana pakai, pengganti warna merah cabe) . 🥬 Pelengkap : 3 lembar daun salam. 2 lembar daun jeruk. Lengkuas. Garam secukupnya. Gula merah secukupnya. Penyedap rasa ( skip jika tidak suka) Cara Memasak : 1. Blender bumbu halus dengan menambahkan sedikit air,agar mudah diblender. Blender sampai halus. 2. Panaskan wajan, beri minyak, tumis bumbu yang sudah diblender, masukkan bumbu pelengkap.. Aduk-aduk sampai bumbu matang. ...

🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀 بــــــــــــــسم اللّــــــــــــه الرّحمن الرّحيــــم 🎀 *Kreasi Ahad,  06 Oktober 2019* 🎀 🥧Banoffee Pie🥧 🍂Bahan crust (lapisan paling bawah): 1 bungkus biskuit Marie Regal ukuran besar 120 gram unsalted butter yang telah dicairkan 🍂Bahan karamel (lapisan di atas crust): 80 gram unsalted butter 10 sdm brown sugar 1/2 kaleng susu kental manis putih 🍂Bahan toping pertama: 2 buah pisang cavendish yang telah diiris-iris sedang 🍂Bahan krim (lapisan di atas toping pisang): 100 gram whipped cream 200 ml air dingin 3 sdm gula pasir 1 sdt esen vanilla 🍂Bahan topping kedua: Coklat batang yang diparut (sesuai selera). Bisa diganti choco chip atau cocoa powder. 🍂Cara membuat: 1. Hancurkan biskuit sampai berbentuk butiran-butiran kecil. Kemudian campur dengan unsalted butter cair. Aduk sampai rata dan taruh di loyang. 2. Panaskan unsalted butter dan brown sugar. Aduk sampai adonan meletup. Tuang susu kental manis kemudian ad...