Mari Makan

RESEP DONAT KENTANG Sebagai salah satu masakan yang sangat digemari oleh banyak sekali kalangan dengan khas empuk dan lembut pada teksturnya, bermacam-macam kreasi cara membikin donat dari bahan, hiasan (topping) dan rasa mengakibatkan camilan anggun donat semakin Istimewa dan kreatif. Berikut kami salin variasi resep donat kentang sederhana simpel yang enak, empuk dan lembut berbahan kentang. Dengan meluangkan waktu dan sedikit ketekunan, justru dengan  membikin donat kentang sendiri tentunya sanggup benar-benar menjadi sajian yang Istimewa di rumah. Bahan campuran donat : 500 gram tepung terigu protein tinggi 250 gram kentang, kukus, haluskan dan dinginkan 50 gram susu bubuk fullcream 1 bungkus/ 11 gram ragi instant 100 gram gula halus 75 gram mentega ½ sdt garam 4 butir kuning telur 100 ml air dingin CARA MEMBUAT DONAT KENTANG : Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instant, menjadi satu kemudian aduk rata. Masukkan kentang halus, aduk hingga r...

RESEP ROTI MANIS Berikut yakni resep untuk membikin roti bagus yang enak, gampang dan praktis. Pada dasarnya, empuk dan lembutnya tekstur roti bagus ini dipengaruhi juga pada ketika menguleni adonan hingga mendapat adonan yang benar-benar kalis. Bahan : 1.000 gram tepung terigu protein tinggi 250 gram gula pasir 60 gram susu 30 gram ragi instant 3 gram bread improver 100 gram telur 30 gram kuning telur 180 gram margarin 450 gram air es 15 gram garam Isi : 100 gram keju 100 gram meses Olesan : 50 gram kuning telur 150 gram susu cair CARA MEMBUAT ROTI MANIS ISI ENAK : Campur semua materi kering, masukkan telur dan tambahkan air bertahap sambil diaduk hingga adonan menyatu dan benar-benar kalis. Masukkan margarin dan garam, uleni hingga lentur kemudian diamkan hingga 15 menit. Bagi adonan dengan berat masing-masing 50 gram kemudian buat berbentuk bulat. Diamkan lagi hingga 15 menit. Buang gasnya, bentuk dan isi sesuai selera. Susun dalam loyang, diamkan se...

RESEP DANISH PASTRY PISANG Berikut resep camilan elok danish yang dikenal sebagai jenis roti berlapis dengan bermacam-macam bentuk dan aneka isi, salah satunya danish pisang berikut ini. Bahan : 500 gram pisang raja, untuk isi 1000 gram tepung terigu protein rendah 20 gram ragi instan 200 gram gula pasir 20 gram garam 5 gram bread improver 420 gram susu cair 50 gram mentega 1 butir telur 500 gram mentega untuk olesan CARA MEMBUAT DANISH PASTRY PISANG : Campur jadi datu tepung, ragi, gula, garam dan improver kemudian kocok, tambahkan susu cair, telur, dan mentega, aduk sampai kalis. Gilas gabungan setebal 50 x 100 cm, olesi dengan mentega sampai rata kemudian lipat menjadi 3, kemudian gilas lagi tipis-tipis sampai 3 kali. Potong gabungan dan bentuk, kemudian isi dengan pisang sesuai selera. Istirahatkan gabungan selama 60 menit sampai mengembang. Panggang dalam panggangan dengan suhu 180°C selama 40 menit sampai matang, angkat dan sajikan.