Bismillaah. 🍗 Ayam Goreng Kelapa 🍗 📝 _Resep dan Kreasi Ummu Hudzaifah Najwa, DSI 1⃣_ Bahan: 1 ekor ayam, potong 12 bagian 200 gram kelapa parut kasar 1 sendok teh air asam jawa, dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air, larutkan 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa 500 ml minyak untuk menggoreng Bumbu Halus: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 4 butir kemiri, sangrai 1/2 sendok teh ketumbar 1 cm kunyit, bakar 2 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Cara Membuat: 1. Campur ayam, bumbu halus, dan santan. Masak sampai setengah matang. Masukkan kelapa parut. Aduk rata. Masak sampai meresap. Tambahkan air asam. Aduk rata. Angkat. 2. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang. 3. Goreng juga sisa bumbunya sampai matang. 4. Sajikan ayam dengan sisa bumbunya. 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵 ...