*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّØْÙ…َÙ†ِ الرَّØِÙŠْÙ…ِ* *" PEPES IKAN"* _( Pais Tahu tempe, pais Ayam)_ 📝 Resep dan Kreasi Ummu Fathimah Pamekasan, DSI 1⃣ Bahan yg di butuhkan : ~ Ikan segar / ikan apa saja. Satu resep ini bisa jadi tiga macam sajian , pepes Ayam, pepes Tempe Tahu. ~ 4 ikan segar, kalo yang besar di bungkus satu, jika kecil / tanggung isi 2. Daun pisang harus yang lebar, Daun pertama yang lebar, ke dua tanggung, yang paling tengah kecil. Pake tiga supaya tidak mudah sobek. Jika daun pisangnya lebar bisa satu saja. Caranya di gulung tapi kalo kaya ini sepertinya lama bukanya kecuali langsung buka tengah permukaan. Daun pisang bisa di jemur dulu, atau...