*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ* - CEKER AYAM PEDAS- 📝 Resep dan Kreasi Ummu Fathimah Pamekasan, DSI 1⃣ Bahannya : - Ayam 1/2 kg buang kulit yang kuning di permukaan bukan kulit yang kedua dan kukunya. - Cuci yang bersih, sebelum di kasih bumbu kita rebus dulu. kegunaannya kalo ayam di kukus atau di rebus dulu biar keluar lemak²nya itu bukan membuat gurih masakan tapi itu dari suntikan ayam potong. *❗ Hati-hati yah ummah sebelum di masak ayam potong di kukus dulu / di rebus sebentar saja untuk menghilangkan seperti bahan kimia / konsentrat.* Insya Allah kalo sudah di kukus ayam aman buat di masak. Tidak cuma cekernya tapi keseluruhan. Bumbunya : - Bawang merah bawang putih masing-masing 9 siung. - Cabe besar 8 - Cabe menurut selera - Terasi sedikit saja - Gula ,garam menurut selera . - Campurannya bisa di kasih sosis juga tahu putih yang sudah di goreng. Cara Membuat : 👉🏻 Bumbu di haluskan lalu di tumis minyak secukupnya. Setelah itu masukan ayam. ...