Mari Makan

*بسم الله الرحمن الرحيم* 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 Kreasi Bulanan, Agustus 2018 Tema Olahan Pisang 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 📝 Resep dan Kreasi Ummu Salman, Kolaka, Sulawesi Tenggara *🍌 LEPAT PISANG DURIAN 🍌* 🍌 Bahan: - Ketan putih 1/2 liter - Kelapa parut 1/2 butir ( setengah tua ) - Gula pasir 8 sdm - Pisang matang 10 biji - Garam 1/2sdt - Dampo durian/ selai durian 2sdm - daun pandan untuk membungkus 🍌 Cara membuat : 1. Cuci bersih ketan dan rendam selama 1 jam, tiriskan. 2. Lumatkan pisang dengan sendok, tambahkan garam, gula pasir dan dampo/selai durian, aduk rata. 3. Masukan kelapa parut. aduk rata. 4. Masukan ketan aduk aduk lagi hingga rata 5. Bungkus 2sdm adonan dengan daun pandan. 6. Kukus sampai matang. *🍌 Ku...

🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌 *بسم الله* 📝 Resep dan Kreasi Tim DSI Kendari Kue ini merupakan salah satu kue khas daerah Sulawesi Selatan. Berbahan dasar pisang kepok dengan tambahan bahan lain menjadikan kue ini memiliki cita rasa yang beda. Sebenarnya resep asli kue ini dimasak dengan dibungkus daun pisang. Tapi qoddarullah ana ngga punya stok daun pisang dan ngga ada waktu lagi untuk ke pasar beli daun pisang... Jadi ana buat kue ini dengan versi cetak. Alhamdulillah rasanya tetap enak, anak anak dan suami pun suka. Tafadhollna dicoba ummah *🍌 BARONGKO CETAK 🍌* 🍌 Bahan: - 1 Sisir ( besar )pisang kepok yang sdh matang sekali. kupas, buang bagian tengahnya ( bagian yg ada biji biji kecilnya), sisihkan. - 8 butir telur - 12 sdm gula pasir - 200gr gula merah didihkan dengan 1 gelas air, saring. sisihkan - 1/3 kaleng krimer kental manis puti...