Mari Makan

RESEP TELUR CEPLOK BUMBU BALADO Salah satu sajian simpel dalam resep aneka olahan telur yaitu kuliner telur mata sapi atau lebih yummy disebut dengan telur ceplok. Bagi ahlinya atau para profesional terdapat beberapa teknik penggorengan untuk mendapat hasil yang berbeda pula, biasanya berkaitan dengan trik membolak-balikkan telur dan tingkat kematangan kuning telurnya. Berhubung bukan ahlinya masak, kita bahas resepnya saja untuk bikin telur ceplok dengan bumbu atau sambal balado. Sedangkan teknik menceplok telur diserahkan pada selera dan kemampuan masing-masing. Pada resep kali ini, bumbu balado merah yang yummy dibentuk dengan cara sederhana dan simpel tetapi rasanya sangat dekat dengan lidah. Bahan dan bumbu : 8 butir telur diceplok mata sapi 2 lembar daun salam 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu abu atau penyedap rasa sesuai selera 1/2 buah bawang bombay diiris 1 buah tomat diiris tipis 100 ml air minyak untuk menumis Haluskan : 6 butir bawang merah 3 siung bawang...

RESEP LEMAK TELUR Bahan dan Bumbu : 6 butir telur ayam 500 cc santan dari 1 butir kelapa 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, memarkan 1 sdm cabai merah iris goreng 1 sdm bawang goreng Haluskan : 1 potong jahe 1 potong kunyit 1 potong kencur 1 sdm gula pasir garam secukupnya CARA MEMBUAT LEMAK TELUR : Masak santan dengan bumbu halus, daun jeruk dan serai di atas api kecil sambil diaduk sampai mendidih.  Kemudian pecahkan telur satu persatu dan masukkan secara perlahan terus masak sampai matang. Sajikan masakan lemak telur dengan taburan bawang dan cabai iris goreng.

RESEP OMELET SOSIS ASPARAGUS Omelet merupakan salah satu hidangan mudah berbahan utama telur yang didadar. Kreasi omelet telur memang yummy dikombinasikan dengan bermacam aneka materi masakan lainnya tak terkecuali sosis dan asparagus pada resep kali ini yang dapat menjadi pilihan variasinya. Berikut cara membikin hidangan omelet sederhana yang dapat dijadikan sebagai salah satu hidangan sarapan mudah yang favorit. Bahan : 4 butir telur ayam ½ sdt lada bubuk 1 sdt bumbu kaldu bubuk 50 ml susu cair ½ sdm margarin 3 buah sosis sapi, potong-potong 10 batang asparagus muda, rebus sebentar CARA MEMBUAT OMELET SOSIS ASPARAGUS : Pertama-tama kita kocok telur bersama lada bubuk, kaldu debu dan susu sampai mengembang. Selanjutnya tuang ke dalam wajan dadar yang dipanaskan serta sudah juga diolesi dengan sedikit margarin. Letakkan pecahan sosis dan tata asparagus mengelilingi omelet. Kecilkan api kompor dan tutup wajannya lalu masak sampai semuanya matang. Angkat dan saji...

RESEP OMELET TELUR BROKOLI JAMUR Olahan telur yang yummy menarik hati kali ini merupakan hidangan omelet telur dengan kombinasi sayur brokoli campur jamur kancing. Bahan : 4 butir telur ayam 2 sdm susu cair ½ sdt lada bubuk 1 sdt kaldu bubuk 2 sdm margarin 50 gram bawang bombay, cincang 100 gram brokoli, potong-potong, rebus sebentar 50 gram jamur kancing kaleng, iris tipis CARA MEMBUAT OMELET TELUR BROKOLI JAMUR : Kocok telur, lada, susu cair dan bumbu kaldu hinga rata dan berbuih, sisihkan. Panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan potongan brokoli dan jamur, aduk sampai layu kemudian angkat. Oles wajan dadar dengan margarin, tuangkan sebagian gabungan telur, panaskan di atas api sedang sampai sisinya agak kering dan bab tengahnya agak basah. Letakkan sebagian tumisan kemudian masak sampai matang. Lakukan lagi terhadap sisa bahan. Angkat dan sajikan.

Pagi bunda kali ini kami akan membagikan resep telur dadar padang yang bisa anda praktekkan dirumah. Telur dadar seperti ini biasa anda dapati dirumah makan padang. Nah kali ini anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Berikut bahan dan cara membuatnya. Selamat mempraktekkan yah bunda and happy cooking. Bahan: Telur ayam atau bebek sebanyak 5 butir Kelapa parut sebanyak 6 sendok makan lalu sangrai sampai kecoklatan Tepung beras sebanyak 1 sendok makan Seledri, cincang halus sebanyak 2 batang Daun bawang, cincang halus sebanyak 2 batang Garam secukupnya merica bubuk secukupnya Minyak goreng secukupnya Bumbu Yang di Haluskan 3 siung bawang putih sebanyak 3 siung 7 butir bawang merah sebanyak 7 butir 5 cabe merah sebanyak 5 buah Garam secukupnya Cara Membuat Kocock 5 butir telur dengan 1 sdm tepung beras, 6 sdm kelapa parut, 2 batang seledri dan 2 batang daun bawang yang telah di iris, asal rata saja, kemudian masukkan semua bumbu halus, dan kocok kembali asal rata. Sementara itu panaskan mi...

Pagi bunda kali ini kami akan menyajikan resep cara membuat telur bumbu petis yang mudah dan simple. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya yah, selamat mempraktekkan and happy cooking mom. Bahan: Telur ayam 500 gram Serai 1 batang, memarkan Garam dapur 1 sdt Daun jeruk purut 5 lembar, buang tulang daunnya Air asam jawa 3 sdt Tomat merah 1 buah, potong-potong Minyak goreng secukupnya, untuk menumis Gula pasir 1 sdt Lengkuas 3 cm, memarkan Daun kemangi 1 kepal Air matang 200 ml Bumbu Halus Masakan Cabe merah besar 3 buah Kemiri sangrai 3 butir Bawang merah 7 butir Bawang putih 3 siung Kunyit 1 cm Petis 1 sdm Jahe ½ ruas jari Cara Membuat: Siapkan air dalam panci, rebus bersama dengan telur ayam sampai mendidih dan matang lalu tiriskan dan kupas kulit telur. Kemudian siapkan bumbu halus, masak dengan cara ditumis dengan tambahan batang serai, lengkuas dan daun jeruk hingga mengeluarkan aroma harum. Tambahkan ...

Oseng oseng telur merupakan masakan sederhana serta praktis dalam langkah penyajiannya. Masakan berbahan dasar telur ini menyajikan hidangan telur ceplok dengan bumbu berasa pedas serta sedikit berkuah. Rasa pedas yang timbul adalah dari campuran irisan cabe rawit serta cabe merah pada masakan. Sedangkan pada bumbu masakannya menambahkan kecap asin supaya berasa lebih gurih. Rasa pedas yang disajikan pada masakan ini tergantung dari selera anda. Jika memang kurang begitu suka dengan rasa pedas atau memang anda tidak boleh memakan masakan pedas, penambahan irisan cabe pada masakan ini dapat anda hilangkan. Untuk membuat masakan ini anda dapat menyimak ulasan resep cara membuat oseng oseng telur rasa pedas berikut ini. Bahan dan Bumbu Telur ayam 5 butir Bawang putih 2 siung (iris-iris) Bawang merah 2 butir(iris-iris) Cabe rawit 4 buah(iris-iris) Cabe merah keriting 2 buah (iris-iris) Kecap asin ½ sdm Merica bubuk ¼ sdt Garam ½ sdt Gula pasir ¼ sdt Air bersih 250 ml Seledri 1 tangkai (iri...