*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ* *KUKUS MUJAIR* 📝 Resep dan Kreasi Ummu Athiyah Palembang, DSI 1⃣ 🍧Bahan : ▪Ikan mujair 1 kg, bersihkan 🍨Bumbu : ▪Cabe merah 1/2 ons ▪Tomat 3 Bh ▪Kemiri 4 btr ▪Sereh 2 btg ▪Bumbu dapur : Bawang putih 5 btr Bawang merah 7 btr Lengkuas Jahe Kunyit 🍥Cara Membuat : ▪Semua bumbu potong kecil² terutama bumbu yang keras tambahkan air sedikit, blender jadi satu. ▪Saring, agar terpisah bumbu & airnya. ▪Masukkan bumbu yang sudah tersaring tadi ke dalam wadah/baskom, tambahkan air dari saringan tadi kurleb 3 sdm. ...