Skip to main content

Resep AYAM MASAK MERAH

🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶


بسم اللّٰه الرحمن الرحيم

📝 *_Resep dan Kreasi Ummahat Malaysia, Anggota DSI 1⃣_*


*Ayam Masak Merah..*



Bahan :
1 Ekor ayam 🍗
🌶Cili kering 10 biji boleh dikurangi mengikuti kuantity Ayam.
Bawang bombay 3 biji
Saos cili 🌶
Saos lada hitam.
Kayu manis / bunga lawang secukupnya,
Minyak goreng,
Lada hijau ,
Bawang putih / merah 3 siung .

Bumbu halus:
1 inci jahe/ lengkuas,
Serai 1 batang,( boleh dikurangi mengikuti kuantity ayam)

Cara Mmasak:
Potong2 ayam ,bersihkan dan perapkan / lumur dengan garam / perasa bila suka dan kunyit.sisihkan atau boleh langsung digoreng dengan Api perlahan jangan sampai hasil gorengnya kering ya Ummah.
Rebus cili kering ,kemudian bland bersama bawang bombay 2 biji.sisihkan.

Tumis bawang putih/merah bunga lawang dan kayu manis ,kemudian masukkan bumbuh halus .
Bila sudah naik wanginya masukkan cili kering yang sudah di bland tadi bersama bawang bombay sampai naik minyak ya ,
Tambahkan cili saos dan saos lada hitam .
Masukkan Ayam yang sudah siap di goreng .

Hiriskan lada hijau dan bawang bombay satu biji belah memanjang menjadi 8 belahan.masukkan sebagai pelengkap menu .testy rasa .Alhamdulillah dah siap dan sajikan untuk keluarga tercinta.

Semoga bermanfa'at ..
Baraakallahu fikunna.



http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱


🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA*🍵

🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶

from Dapur Salafiyah Indonesia

Resep AYAM MASAK MERAH

from Resep Masakan Emak-Emak
Resep AYAM MASAK MERAH https://resepemakemak.blogspot.com/2019/08/resep-ayam-masak-merah.html

Comments

Popular posts from this blog

Nasi Bakar Tongkol Kemangi

Assalamu'alaykum Bertahun tahun sudah saya absen bikin nasi bakar. Hari ini kangen untuk membuatnya. Meski batuk masih mendera, gak apa deh. Soalnya kalo bengong malah berasa sakit semua badan. Sangat mudah sebenarnya bikin nasi bakar ini. Nasi yang dipakai bisa berupa nasi gurih/nasi uduk, atau nasi biasa saja. Selanjutnya bikin lauk yang dimasak tumisan. Nah sudah siap tuh kedua bahan utama nasi bakar. Tinggal dibungkus daun pisang. Saya lebih suka mengukus dulu sebelum dibakar. Jika dikukus, aroma daun pisang bisa sangat wangi. Dan jadi khas. Setelah itu baru dibakar di atas api. Boleh dibakar langsung di atas api atau pake pan anti lengket. Bahan Nasi: 400 gram beras dicuci bersih 3/4 sendok teh garam 3 lembar daun salam 1 lembar daun pandan dibuat simpul 750 ml santan sedang daun pisang untuk membungkus 3 ikat kemangi, dipetiki Cabe rawit utuh secukupnya Bahan Tumisan: 1 ekor (300 gram) ikan tongkol dipotong 2 bagian 200 gr tempe, potong korek api, goreng matang 1 sendok makan

Resep ES KOPI CENDOL

🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 بــــــــــــــسم اللّــــــــــــه الرّحمن الرّحيـــــــم 🎀 *Kreasi Ahad,  18 Dzulqo'dah 1440 H / 21 Juli 2019 M* 🎀 🍹 _Es Kopi Cendol_🍹 🔗 Bahan-bahan : 200 gram cendol/dawet 200 ml kopi hitam/espresso 300 ml susu cair 250 gram gula aren, sisir 2 lembar daun pandan 1/2 sdt garam 100 ml air 🔗 Cara membuat : 🔸Masukkan gula aren, air, dan daun pandan ke dalam panci, lalu rebus dengan api kecil. Setelah gula larut, masukkan garam dan aduk merata. Sisihkan. 🔸Siapkan gelas, masukkan es batu, cendol, serta gula aren ke dalam gelas saji. 🔸Terakhir, tuang susu cair dan kopi hitam. Aduk rata, sajikan. 🏵 Kreasi Ummahat Sukoharjo, DSI 1⃣ 🏵 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🖥http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com 🍝  *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵 from Dapur Salafiyah Indonesia Resep ES KOPI CENDOL from Resep Masakan Emak-Emak Resep ES KOPI CENDOL https://resepemakemak.blogspot.c

Manfaat Tauco Bagi kesehatan

Tauco adalah Merupakan bumbu makanan yang terbuat dari biji kedelai yang telah direbus, dihaluskan dan diaduk dengan menggunakan tepung terigu kemudian dibiarkan sampai tumbuh jamur (fermentasi). Fermentasi tauco dengan cara di rendam dengan air garam, kemudian di jemur pada terik matahari selama beberapa minggu sampai keluar aroma yang khas tauco  tersebut atau sampai rendaman berubah menjadi warna coklat kemerahan (Wikipedia). Baca Juga: 1. Cara Membuat Kue Galundeng yang Enak 2. Cara Membuat Es Roti Gabus yang Lezat 3. Cara Mudah Membuat Nasi Briyani yang Nikmat   Jika pengolahan tauco tersebut lakukan dengan cara benar, berikut adalah nilai gizi dan manfaat yang di dapatkan setelah mengkonsumsi tauco. vitamin : Makanan ini mempunyai manfaat berupa vitamin A, B1, B3, dan B6 sebesar 0,05mg per sajian yang dapat menghindarkan anda dari penyakit beri-beri ataupun penyakit neural. Protein : Tauco memiliki kandungan protein yang cukup tinggi, sekitar 10,5gr dan bermanfaat untuk memperce