Skip to main content

Resep AYAM PEDAS KEMANGI

๐Ÿฅ—๐Ÿ—๐Ÿฅ—๐Ÿ—๐Ÿฅ—๐Ÿ—๐Ÿฅ—๐Ÿ—๐Ÿฅ—๐Ÿ—๐Ÿฅ—


*ุจุณู… ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑุญู…ู† ุงู„ุฑุญูŠู…*

‌๐Ÿ“ *_Resep dan Kreasi Ummahat Kediri, anggota DSI 1⃣_*

๐ŸŒถAyam pedas kemangi๐ŸŒถ



๐Ÿฅ— Bahan:
- Ayam 1/2kg
- Daun kemanggi 1ikat
- Saos tiram 1 sendok makan

๐Ÿฅ— Bumbu halus:
- Bawang putih 4bj
- Bawang merah 6bj
- Miri 4bj
- Cabe besar 1/2 ons
- Cabe rawit 10bj atau selera kalo suka pedes lagi bisa di tambah
- Jahe
- Kunir
- Bawang bombay separo di iris tipis
- Tomat 1buah

๐Ÿฅ— Bumbu pelengkap:
- Laos
- Salam
- Sere 5tangkai ini ana suka banyak karna bau nya wangi
- Daun jeruk
- Gula merah
- Gula pasir
- Merica bubuk
- Penyedap yang ndak suka bisa di skip
- Air secukupnya

๐Ÿฅ— Cara memasak:
๐Ÿ‘‰๐Ÿป Ayam di cuci terus di kasih garam... Diremat remat.. Habis gitu goreng setengah matang. Sisihkan...

๐Ÿ‘‰๐Ÿป Tumis  bawang bombay... Sampai harum.. Masukkan bumbu halus... Sampai harum.. Masukkan bumbu pelengkap, saos tiram... Biarkan sampai harum... Kalo sudah harum masuk kan ayam.... Kasih air secukupnya jangan banyak2...masuk kan gula merah... Garam.. Gula pasir... Tutup...
Kalo sudah air menyusut masuk kan tomat dan daun kemangi... Masak 5menit.. Cek rasa... Angkat dan sajikan....

๐Ÿ‘ Selamat mencoba ummah... Semoga resep ana bermanfaat.... Baarokallohu fiikunna๐Ÿ’๐Ÿค๐Ÿป


๐Ÿฑ *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* ๐Ÿฑ

๐Ÿ’ป http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com

๐Ÿ *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* ๐Ÿต

๐Ÿฅ—๐Ÿ—๐Ÿฅ—๐Ÿ—๐Ÿฅ—๐Ÿ—๐Ÿฅ—๐Ÿ—๐Ÿฅ—๐Ÿ—๐Ÿฅ—

from Dapur Salafiyah Indonesia

Resep AYAM PEDAS KEMANGI

from Resep Masakan Emak-Emak
Resep AYAM PEDAS KEMANGI https://resepemakemak.blogspot.com/2019/07/resep-ayam-pedas-kemangi.html

Comments

Popular posts from this blog

Resep Puding Cocktail 3 Lapis

Assalamu'alaykum Late Post (ditulis November 2019) Hai halo semua, apa kabar. Semoga pembaca DapurManis selalu sehat dan bahagia semuanya ya. Aamiin. Karena cuaca tidak tentu di Ciledug, kadang hujan dueras sekali dan terkadang panas membara, saya membuat puding karena ada stok agar-agar 6 bungkus di toples besar. Biasa kan ya, emak-emak pemburu diskon kelakuannya selalu absurd. Melihat diskonan selalu gak tahan. Langsung main cemplang-cemplung ke dalam keranjang belanja, meski kadang gak tau mau dibuat apa semua barang diskonan itu. Supaya gak kelamaan nganggur, agar-agar ini diberdayakan jadi puding fruit cocktail saja alias puding buah. Buah yang saya pakai adalah buah cocktail kalengan. Jika ga ada, boleh kok diganti dengan buah lain. Misal jeruk, nenas, atau mangga. Btw, sekarang lagi musim mangga kan ya. Mangga lagi murah sehingga saya berinisiatif menambahkan mangga di dalam pudingnya. Di Ciledug 1 kg mangga hanya dibanderol 10 ribu rupiah saja. Murah banget kan ya. ...

Resep Oseng Tauge Teri Jengki

Assalamu'alaykum Ketika saya lagi bengong karena gak ada kerjaan dan hanya menonton tv, gonta-ganti channel, mendadak mata saya menatap acara di salah satu channel yang sedang menayangkan acara masak-masak. Kalo tidak salah acara Dapur Nova. Waktu itu Chef Dea memperagakan masakan simpel dan mudah yaitu Oseng Tauge. Seketika saya antusias melihat bahan yang dimasak. Bahan yang digunakan pun sederhana. Langsung ide tersebut nyantol di kepala dan akan dibuat jika sudah mood (contoh kemalasan diri dengan mengkambing hitamkan kepada si mood. Padahal bahan super gampil gitu kok gak segera dieksekusi. Keterlaluan kan ๐Ÿ˜). Oke deh, akhirnya dengan sekuat tenaga saya paksa supaya mau terjun ke dapur untuk membuat resep murah meriah ini. Bagi yang ngefans dengan aliran masak memasak, yang demen mencampur baurkan antara sayur beserta lauk pauk dalam satu wajan, "garis keras" pulak, anda harus mengangkat tangan, high five dengan saya. Tossss ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Masakan model begini di rumah ...

Resep Opor Ayam Kacang Panjang

Assalamu'alaykum Karena sudah terlalu lama absen bikin Opor Ayam, saya langsung kalap begitu melihat ayam di tukang sayur. Apalagi bumbu di rumah lengkap karena beberapa hari sebelumnya sudah belanja bumbu. Untuk masak opor, saya terbiasa menggunakan kunyit supaya berwarna kuning cantik. Ada juga yang tanpa kunyit, sehingga disebut Opor Putih. Tapi saya demen opor kuning. Selain lebih menarik, hal ini sudah biasa saya lihat sejak saya kecil dulu. Jika ibu  masak opor, selalu berwarna kuning. Bumbu opor sangatlah simpel. Hanya menggunakan bumbu dapur yang sudah tersedia sehari-hari di rumah. Kali ini untuk variasi masakan saya menggunakan kacang panjang. Sudah beberapa resep opor ayam di blog DapurManis yang pernah saya buat. Opor menggunakan tahu tempe pun ada resepnya. Opor ayam yang dicampur sayur seperti buncis juga pernah dibuat dan rasanya tidak kalah enaknya. Jadi, variasi opor sangatlah banyak. Untuk masak opor gak perlu menunggu lebaran kayaknya, hehehe. Sekarang aja di...