Resep SOTO KEPALA KAMBING

🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲

*بسم الله الرحمن الرحيم*

📝 _Resep dan Kreasi Anggota DSI 2⃣_

🍲 *SOTO KEPALA KAMBING* 🍲

🌱 _Bahan:_
~ 1 buah Kepala kambing yg sdh d bersihkan dari kulitnya
~ 2 batang serai (geprek)
~ 4 cm laos (ana tdk pake)
~ 2 lembar daun salam (ana tdk pake)
~ 4 lembar daun jeruk
~ 4 cm jahe (geprek)
~ Garam secukupnya
~ Gula pasir secukupnya
~ Penyedap secukupnya

🌰 _Bumbu yang di haluskan:_
~ 2 siunb besar Bawang putih
~3 buah besar Bawang merah
~ Kemiri secukupnya
~ Ketumbar secukupny
~ Merica secukupnya
~ 1 cm kunyit/sesuai selera

🍀 _Pelengkap:_
~ Bawang merah goreng
~ Daun bawang iris tipis
~ Daun seledri
~ Sambal tomat
~ Irisan kol (ana tdk pake)
~ Jeruk nipis
~ Krupuk

🍲 _Cara membuat:_
1. Rebus kepala kmbing sampai empuk, ana sekitar -/+2 jam atau sesuai selera
2. Potong potong bagian daging kepala kambing, dan bgian kerangka bisa di masak jangan d rusak/di buang,, Maasya Alloh otak nya enak #senyum
3. Kemudian masukkan ke dalam panci dan isi air secukupnya
4. Tumis bumbu halus dan jahe, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, sampe harum, kasih air sdkit, tunggu sekitar 1 menit, matikan kompor, lalu masukkan ke dalam panci yang berisi kepala kambing dan air tadi.
5. Rebus sampai mendidih, tambahkan garam, gula, penyedap secukupnya, (di masak sprti ungkep bumbu nya, jangan di buka pancinya, supaya bumbu meresap di daging Insyaa Alloh ) 6. Koreksi rasa..
7. Jika daging sudah empuk dan enak, matikan kompor

🍲 _Sajikan dengan bahan pelengkap_ 🍲

🌷 *Selamat Mencoba*

🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

💻http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

from Dapur Salafiyah Indonesia

Resep SOTO KEPALA KAMBING

from Resep Masakan Emak-Emak
Resep SOTO KEPALA KAMBING https://resepemakemak.blogspot.com/2019/03/resep-soto-kepala-kambing.html

Comments

Nasi Bakar Tongkol Kemangi

Assalamu'alaykum Bertahun tahun sudah saya absen bikin nasi bakar. Hari ini kangen untuk membuatnya. Meski batuk masih mendera, gak apa deh. Soalnya kalo bengong malah berasa sakit semua badan. Sangat mudah sebenarnya bikin nasi bakar ini. Nasi yang dipakai bisa berupa nasi gurih/nasi uduk, atau nasi biasa saja. Selanjutnya bikin lauk yang dimasak tumisan. Nah sudah siap tuh kedua bahan utama nasi bakar. Tinggal dibungkus daun pisang. Saya lebih suka mengukus dulu sebelum dibakar. Jika dikukus, aroma daun pisang bisa sangat wangi. Dan jadi khas. Setelah itu baru dibakar di atas api. Boleh dibakar langsung di atas api atau pake pan anti lengket. Bahan Nasi: 400 gram beras dicuci bersih 3/4 sendok teh garam 3 lembar daun salam 1 lembar daun pandan dibuat simpul 750 ml santan sedang daun pisang untuk membungkus 3 ikat kemangi, dipetiki Cabe rawit utuh secukupnya Bahan Tumisan: 1 ekor (300 gram) ikan tongkol dipotong 2 bagian 200 gr tempe, potong korek api, goreng matang 1 sendok makan

Resep ES KOPI CENDOL

🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 بــــــــــــــسم اللّــــــــــــه الرّحمن الرّحيـــــــم 🎀 *Kreasi Ahad, 18 Dzulqo'dah 1440 H / 21 Juli 2019 M* 🎀 🍹 _Es Kopi Cendol_🍹 🔗 Bahan-bahan : 200 gram cendol/dawet 200 ml kopi hitam/espresso 300 ml susu cair 250 gram gula aren, sisir 2 lembar daun pandan 1/2 sdt garam 100 ml air 🔗 Cara membuat : 🔸Masukkan gula aren, air, dan daun pandan ke dalam panci, lalu rebus dengan api kecil. Setelah gula larut, masukkan garam dan aduk merata. Sisihkan. 🔸Siapkan gelas, masukkan es batu, cendol, serta gula aren ke dalam gelas saji. 🔸Terakhir, tuang susu cair dan kopi hitam. Aduk rata, sajikan. 🏵 Kreasi Ummahat Sukoharjo, DSI 1⃣ 🏵 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🖥http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵 from Dapur Salafiyah Indonesia Resep ES KOPI CENDOL from Resep Masakan Emak-Emak Resep ES KOPI CENDOL https://resepemakemak.blogspot.c

Manfaat Tauco Bagi kesehatan

Tauco adalah Merupakan bumbu makanan yang terbuat dari biji kedelai yang telah direbus, dihaluskan dan diaduk dengan menggunakan tepung terigu kemudian dibiarkan sampai tumbuh jamur (fermentasi). Fermentasi tauco dengan cara di rendam dengan air garam, kemudian di jemur pada terik matahari selama beberapa minggu sampai keluar aroma yang khas tauco tersebut atau sampai rendaman berubah menjadi warna coklat kemerahan (Wikipedia). Baca Juga: 1. Cara Membuat Kue Galundeng yang Enak 2. Cara Membuat Es Roti Gabus yang Lezat 3. Cara Mudah Membuat Nasi Briyani yang Nikmat Jika pengolahan tauco tersebut lakukan dengan cara benar, berikut adalah nilai gizi dan manfaat yang di dapatkan setelah mengkonsumsi tauco. vitamin : Makanan ini mempunyai manfaat berupa vitamin A, B1, B3, dan B6 sebesar 0,05mg per sajian yang dapat menghindarkan anda dari penyakit beri-beri ataupun penyakit neural. Protein : Tauco memiliki kandungan protein yang cukup tinggi, sekitar 10,5gr dan bermanfaat untuk memperce

Mari Makan

Search This Blog