Skip to main content

Resep NASI GORENG ORIENTAL

🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄

*بسم الله الرحمن الرحيم*

Akhirnya hari ini, menu nasi goreng nya special pake tumis jamur bumbu oriental (perpaduan saos tiram dan minyak wijen).

*🍛 NASGOR JAMUR ORIENTAL 🍛*


🌹 _Resep NASI GORENG MAWUT_

Bahan :
- 800 gr nasi putih / 4 piring nasi
- 2 butir telur dibuat orak arik
- 1 sdm kecap manis
- 2 keping / 100 gram mi telur kering , seduh dengan air mendidih lalu tiriskan
- 4 buah sosis sapi, potong-potong
- 1 batang daun prei, potong-potong
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt kaldu bubuk
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :
- 6 siung bawang putih
- 6 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 1 sdt terasi yang sudah digoreng

Cara membuat :
✅ Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam dan sosis aduk2 rata. Masukkan nasi putih, mi, telur, minyak wijen, kaldu bubuk, garam, kecap manis dan daun bawang. Aduk2 hingga rata dan bumbu tercampur rata. Sisihkan.

  ~~~~🍃🌷🍃🌷🍃~~~~

🌹 _Resep TUMIS JAMUR ORIENTAL_

Bahan :
- 350 grm jamur kancing, potong2 lalu cuci bersih
- 5 buah sosis ayam, potong serong
- 1 genggam jamur kuping kering yang sudah diseduh, potong2 sesuai selera
- 1 kuntum brokoli, potong
- 2 butir telur, dikocok lalu buat orak arik
- 1 batang bawang prei, potong-potong
- 4 sdm minyak untuk menumis
- 2 sdm mentega (ana pake SIMAS)
- air sesuai selera

👉🏻 Bumbu :
- 1 buah bawang bombay yang tidak terlalu besar, potong2
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 5 siung bawang putih, dikeprek lalu dicincang
- 1 sdt merica bubuk
- 2 batang cabe merah, diiris serong
- 1 buah tomat, potong2
- 2 sdm saos tiram
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt kaldu bubuk
- garam sesuai selera
- 2 sdm gula pasir

👉🏻 Cara membuat :
✅ Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan garam dan merica.
✅ Masukkan jamur kancing dan jamur kuping, aduk2 rata lalu masukkan air sesuai selera. Tambahkan gula pasir, saos tiram, minyak wijen, kaldu bubuk, kecap manis, dan cabe merah.
✅ Setelah air mendidih, masukkan sosis, telur orak arik, brokoli, daun prei dan tomat.
Masak hingga air berkurang dan bumbu meresap.

~~~~🍃🌷🍃🌷🍃~~~~

🌹 _Resep PERKEDEL KENTANG_

Bahan :
- 1/2 kg kentang
- 2 butir telur ayam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 batang seledri, iris halus
- kaldu bubuk rasa ayam, bila suka
- 1/2 sdt gula pasir
- garam secukupnya
- minyak utk menggoreng

Bumbu halus :
- 1 sdm bawang bombay, diiris
- 3 siung bawang putih, diiris
- 2 siung bawang merah, diiris

👉🏻 Cara membuat :
✅ Kupas kentang, potong2 jadi beberapa bagian. Goreng pada minyak panas hingga kecoklatan.
✅ Goreng sebentar bumbu iris sebelum dihaluskan, lalu tiriskan.
✅ Selagi masih panas, uleg kentang dan bumbu halus sampai lembut. Tambahkan merica, kaldu bubuk, garam, gula, 1 butir telur yang sudah dikocok terlebih dahulu dan seledri. Aduk rata. Bentuk bulat sesuai selera.
✅ Goreng bulatan perkedel dengan lapisan telur yang sudah dikocok sampai kecoklatan. Jangan lupa kocokan telur dikasih sedikit garam ya ummah.....biar gurih.
Siap disajikan

~~~~🍃🌷🍃🌷🍃~~~~

🌹 *_PENYAJIAN_*

✅ Cetak nasi goreng dipiring, tambahkan tumis jamur. Beri pelengkap perkedel. Dan lalap mentimun.

🌺MasyaaAllah......sarapan nasi goreng serasa lebih special ala Restaurant......🌺

*Selamat mencoba.....*

بارك الله فيكن

📝 *_Resep dan Kreasi: Ummu Hanif Dana, Madiun. Anggota DSI 1⃣_*

🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

💻 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵




from Dapur Salafiyah Indonesia

Resep NASI GORENG ORIENTAL

from Resep Masakan Emak-Emak
Resep NASI GORENG ORIENTAL https://resepemakemak.blogspot.com/2019/02/resep-nasi-goreng-oriental.html
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Puding Cocktail 3 Lapis

Assalamu'alaykum Late Post (ditulis November 2019) Hai halo semua, apa kabar. Semoga pembaca DapurManis selalu sehat dan bahagia semuanya ya. Aamiin. Karena cuaca tidak tentu di Ciledug, kadang hujan dueras sekali dan terkadang panas membara, saya membuat puding karena ada stok agar-agar 6 bungkus di toples besar. Biasa kan ya, emak-emak pemburu diskon kelakuannya selalu absurd. Melihat diskonan selalu gak tahan. Langsung main cemplang-cemplung ke dalam keranjang belanja, meski kadang gak tau mau dibuat apa semua barang diskonan itu. Supaya gak kelamaan nganggur, agar-agar ini diberdayakan jadi puding fruit cocktail saja alias puding buah. Buah yang saya pakai adalah buah cocktail kalengan. Jika ga ada, boleh kok diganti dengan buah lain. Misal jeruk, nenas, atau mangga. Btw, sekarang lagi musim mangga kan ya. Mangga lagi murah sehingga saya berinisiatif menambahkan mangga di dalam pudingnya. Di Ciledug 1 kg mangga hanya dibanderol 10 ribu rupiah saja. Murah banget kan ya. ...
Post a Comment
Read more

Resep Oseng Tauge Teri Jengki

Assalamu'alaykum Ketika saya lagi bengong karena gak ada kerjaan dan hanya menonton tv, gonta-ganti channel, mendadak mata saya menatap acara di salah satu channel yang sedang menayangkan acara masak-masak. Kalo tidak salah acara Dapur Nova. Waktu itu Chef Dea memperagakan masakan simpel dan mudah yaitu Oseng Tauge. Seketika saya antusias melihat bahan yang dimasak. Bahan yang digunakan pun sederhana. Langsung ide tersebut nyantol di kepala dan akan dibuat jika sudah mood (contoh kemalasan diri dengan mengkambing hitamkan kepada si mood. Padahal bahan super gampil gitu kok gak segera dieksekusi. Keterlaluan kan 😁). Oke deh, akhirnya dengan sekuat tenaga saya paksa supaya mau terjun ke dapur untuk membuat resep murah meriah ini. Bagi yang ngefans dengan aliran masak memasak, yang demen mencampur baurkan antara sayur beserta lauk pauk dalam satu wajan, "garis keras" pulak, anda harus mengangkat tangan, high five dengan saya. Tossss 😂😂😂 Masakan model begini di rumah ...
Post a Comment
Read more

Resep Opor Ayam Kacang Panjang

Assalamu'alaykum Karena sudah terlalu lama absen bikin Opor Ayam, saya langsung kalap begitu melihat ayam di tukang sayur. Apalagi bumbu di rumah lengkap karena beberapa hari sebelumnya sudah belanja bumbu. Untuk masak opor, saya terbiasa menggunakan kunyit supaya berwarna kuning cantik. Ada juga yang tanpa kunyit, sehingga disebut Opor Putih. Tapi saya demen opor kuning. Selain lebih menarik, hal ini sudah biasa saya lihat sejak saya kecil dulu. Jika ibu  masak opor, selalu berwarna kuning. Bumbu opor sangatlah simpel. Hanya menggunakan bumbu dapur yang sudah tersedia sehari-hari di rumah. Kali ini untuk variasi masakan saya menggunakan kacang panjang. Sudah beberapa resep opor ayam di blog DapurManis yang pernah saya buat. Opor menggunakan tahu tempe pun ada resepnya. Opor ayam yang dicampur sayur seperti buncis juga pernah dibuat dan rasanya tidak kalah enaknya. Jadi, variasi opor sangatlah banyak. Untuk masak opor gak perlu menunggu lebaran kayaknya, hehehe. Sekarang aja di...
Post a Comment
Read more