Skip to main content

Resep TIPS MENYIMPAN KEMANGI TAK GAMPANG LAYU DAN TAHAN SEPEKAN

▪بسم الله الرحمن الرحيم▪

      
        📝Tips Dan Info📝

🌿Tips Menyimpan Kemangi Tak Gampang Layu dan Tahan Sepekan

🌱Jika beli satu ikat kemangi di pasar, terkadang dalam perjalanan pulang kemangi sudah tidak segar lagi. Kemangi sangat mudah layu jika terkena panas dan udara bebas. Oleh karena itu, kemangi sebaiknya segera diolah setelah dipetik. Terkadang jika sudah layu dan rusak, akan langsung dibuang, padahal masih banyak.Nah kan sayang.

🌿Meski memang daun kemangi mudah hancur dan layu, bukan berarti kemangi tak bisa disimpan dalam waktu lama. Dilansir dari Food   52, cara terbaik menyimpan kemangi agar tetap segar adalah dengan menaruhnya di dalam wadah dengan sedikit air seperti menaruh bunga dalam vas.

🌱Dan tahukah apa yang lebih mengejutkan? Menaruh di dalam kulkas justru jadi cara terburuk menyimpan kemangi. Jadi stop melakukannya.

⤵Caranya:

🌱Bersihkan kemangi dari daun-daun yang rontok.
Kemangi tak perlu dicuci lebih dulu, jaga daun tetap kering atau apa adanya. Karena mencuci kemangi bisa membuatnya lebih cepat busuk.
Ambil jar atau wadah kaca yang agak tinggi, kemudian isi dengan air bersih sedikit saja. Kira-kira cukup untuk bagian batang paling bawah terendam air.
Masukkan kemangi dan tata seperti buket bunga dalam vas.
Letakkan di sudut ruangan yang tidak terlalu panas juga tidak terlalu gelap.

🌱Percobaan dilakukan selama seminggu/copyright Food52. com
Selama percobaan cara inilah yang paling baik mempertahankan kondisi kemangi. Meskipun akan ada beberapa daun yang gugur, namun kemangi tetap segar. Cukup ambil beberapa ketika dibutuhkan dan cuci sebelum memakainya.

🥢Ada banyak cara yang telah dicoba, baik memasukkan kemangi ke dalam kulkas maupun menjaganya di suhu ruangan. Dan menyimpan kemangi di suhu ruangan dengan kondisi teduh atau tidak tersinar matahari langsung adalah yang terbaik untuk menjaganya segar dalam beberapa hari. Jadi, bisa dicoba di rumah ya.

  
<<Vemale>>

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵



from Dapur Salafiyah Indonesia

Resep TIPS MENYIMPAN KEMANGI TAK GAMPANG LAYU DAN TAHAN SEPEKAN
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Puding Cocktail 3 Lapis

Assalamu'alaykum Late Post (ditulis November 2019) Hai halo semua, apa kabar. Semoga pembaca DapurManis selalu sehat dan bahagia semuanya ya. Aamiin. Karena cuaca tidak tentu di Ciledug, kadang hujan dueras sekali dan terkadang panas membara, saya membuat puding karena ada stok agar-agar 6 bungkus di toples besar. Biasa kan ya, emak-emak pemburu diskon kelakuannya selalu absurd. Melihat diskonan selalu gak tahan. Langsung main cemplang-cemplung ke dalam keranjang belanja, meski kadang gak tau mau dibuat apa semua barang diskonan itu. Supaya gak kelamaan nganggur, agar-agar ini diberdayakan jadi puding fruit cocktail saja alias puding buah. Buah yang saya pakai adalah buah cocktail kalengan. Jika ga ada, boleh kok diganti dengan buah lain. Misal jeruk, nenas, atau mangga. Btw, sekarang lagi musim mangga kan ya. Mangga lagi murah sehingga saya berinisiatif menambahkan mangga di dalam pudingnya. Di Ciledug 1 kg mangga hanya dibanderol 10 ribu rupiah saja. Murah banget kan ya. ...
Post a Comment
Read more

Resep Oseng Tauge Teri Jengki

Assalamu'alaykum Ketika saya lagi bengong karena gak ada kerjaan dan hanya menonton tv, gonta-ganti channel, mendadak mata saya menatap acara di salah satu channel yang sedang menayangkan acara masak-masak. Kalo tidak salah acara Dapur Nova. Waktu itu Chef Dea memperagakan masakan simpel dan mudah yaitu Oseng Tauge. Seketika saya antusias melihat bahan yang dimasak. Bahan yang digunakan pun sederhana. Langsung ide tersebut nyantol di kepala dan akan dibuat jika sudah mood (contoh kemalasan diri dengan mengkambing hitamkan kepada si mood. Padahal bahan super gampil gitu kok gak segera dieksekusi. Keterlaluan kan 😁). Oke deh, akhirnya dengan sekuat tenaga saya paksa supaya mau terjun ke dapur untuk membuat resep murah meriah ini. Bagi yang ngefans dengan aliran masak memasak, yang demen mencampur baurkan antara sayur beserta lauk pauk dalam satu wajan, "garis keras" pulak, anda harus mengangkat tangan, high five dengan saya. Tossss 😂😂😂 Masakan model begini di rumah ...
Post a Comment
Read more

Resep Opor Ayam Kacang Panjang

Assalamu'alaykum Karena sudah terlalu lama absen bikin Opor Ayam, saya langsung kalap begitu melihat ayam di tukang sayur. Apalagi bumbu di rumah lengkap karena beberapa hari sebelumnya sudah belanja bumbu. Untuk masak opor, saya terbiasa menggunakan kunyit supaya berwarna kuning cantik. Ada juga yang tanpa kunyit, sehingga disebut Opor Putih. Tapi saya demen opor kuning. Selain lebih menarik, hal ini sudah biasa saya lihat sejak saya kecil dulu. Jika ibu  masak opor, selalu berwarna kuning. Bumbu opor sangatlah simpel. Hanya menggunakan bumbu dapur yang sudah tersedia sehari-hari di rumah. Kali ini untuk variasi masakan saya menggunakan kacang panjang. Sudah beberapa resep opor ayam di blog DapurManis yang pernah saya buat. Opor menggunakan tahu tempe pun ada resepnya. Opor ayam yang dicampur sayur seperti buncis juga pernah dibuat dan rasanya tidak kalah enaknya. Jadi, variasi opor sangatlah banyak. Untuk masak opor gak perlu menunggu lebaran kayaknya, hehehe. Sekarang aja di...
Post a Comment
Read more