Skip to main content

Resep Cara Membikin Brownies Kukus Enak

Kue yang bercita rasa coklat ini sanggup menjadi salah satu pilihan yang sempurna sebagai hida RESEP CARA MEMBUAT BROWNIES KUKUS ENAK
RESEP BIKIN KUE BROWNIES KUKUS ENAK
Kue yang bercita rasa coklat ini sanggup menjadi salah satu pilihan yang sempurna sebagai sajian penutup, sajian tamu dan paling lezat dijadikan kudapan ketika program kumpul rame-rame sambil bersenda ria.

Bahan :
  • 6 butir telur
  • 225 gram gula
  • 125 gram terigu, ayak, aduk rata dgn coklat bubuk
  • 50 gram coklat bubuk
  • 100 gram dark cooking coklat, lelehkan, campur dgn minyak
  • 75 ml minyak goreng
  • 1 bks vanili
  • garam secukupnya
  • ½ sdt emulsifier
  • 75 ml susu kental elok coklat
CARA MEMBUAT BROWNIES KUKUS :
  1. Siapkan cetakan, alasi dengan kertas roti dan olesi dengan mentega.
  2. Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dengan kain atau serbet, semoga tetesan airnya tidak jatuh ke adonan.
  3. Kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukkan emulsifier, vanili dan garam, kocok hingga putih dan mengembang. Masukkan adonan terigu dan coklat debu bertahap hingga habis, aduk rata. Jangan lupa turunkan kecepatan mixer. Masukkan adonan dark cooking coklat dan minyak, aduk rata dengan spatula.
  4. Bagi adonan menjadi tiga bagian. Campurkan susu ke adonan ke dua, aduk rata.
  5. Tuang adonan pertama ke dalam cetakan, kukus hingga 10 menit. Tuang adoanan ke dua, kukus lagi 10 menit. Tuang adonan ke tiga, kukus hingga 20 menit. Angkat, tunggu agak dingin, keluarkan dari cetakan.


from Resep Sate

Resep Cara Membikin Brownies Kukus Enak
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Puding Cocktail 3 Lapis

Assalamu'alaykum Late Post (ditulis November 2019) Hai halo semua, apa kabar. Semoga pembaca DapurManis selalu sehat dan bahagia semuanya ya. Aamiin. Karena cuaca tidak tentu di Ciledug, kadang hujan dueras sekali dan terkadang panas membara, saya membuat puding karena ada stok agar-agar 6 bungkus di toples besar. Biasa kan ya, emak-emak pemburu diskon kelakuannya selalu absurd. Melihat diskonan selalu gak tahan. Langsung main cemplang-cemplung ke dalam keranjang belanja, meski kadang gak tau mau dibuat apa semua barang diskonan itu. Supaya gak kelamaan nganggur, agar-agar ini diberdayakan jadi puding fruit cocktail saja alias puding buah. Buah yang saya pakai adalah buah cocktail kalengan. Jika ga ada, boleh kok diganti dengan buah lain. Misal jeruk, nenas, atau mangga. Btw, sekarang lagi musim mangga kan ya. Mangga lagi murah sehingga saya berinisiatif menambahkan mangga di dalam pudingnya. Di Ciledug 1 kg mangga hanya dibanderol 10 ribu rupiah saja. Murah banget kan ya. ...
Post a Comment
Read more

Resep Oseng Tauge Teri Jengki

Assalamu'alaykum Ketika saya lagi bengong karena gak ada kerjaan dan hanya menonton tv, gonta-ganti channel, mendadak mata saya menatap acara di salah satu channel yang sedang menayangkan acara masak-masak. Kalo tidak salah acara Dapur Nova. Waktu itu Chef Dea memperagakan masakan simpel dan mudah yaitu Oseng Tauge. Seketika saya antusias melihat bahan yang dimasak. Bahan yang digunakan pun sederhana. Langsung ide tersebut nyantol di kepala dan akan dibuat jika sudah mood (contoh kemalasan diri dengan mengkambing hitamkan kepada si mood. Padahal bahan super gampil gitu kok gak segera dieksekusi. Keterlaluan kan 😁). Oke deh, akhirnya dengan sekuat tenaga saya paksa supaya mau terjun ke dapur untuk membuat resep murah meriah ini. Bagi yang ngefans dengan aliran masak memasak, yang demen mencampur baurkan antara sayur beserta lauk pauk dalam satu wajan, "garis keras" pulak, anda harus mengangkat tangan, high five dengan saya. Tossss 😂😂😂 Masakan model begini di rumah ...
Post a Comment
Read more

Resep Opor Ayam Kacang Panjang

Assalamu'alaykum Karena sudah terlalu lama absen bikin Opor Ayam, saya langsung kalap begitu melihat ayam di tukang sayur. Apalagi bumbu di rumah lengkap karena beberapa hari sebelumnya sudah belanja bumbu. Untuk masak opor, saya terbiasa menggunakan kunyit supaya berwarna kuning cantik. Ada juga yang tanpa kunyit, sehingga disebut Opor Putih. Tapi saya demen opor kuning. Selain lebih menarik, hal ini sudah biasa saya lihat sejak saya kecil dulu. Jika ibu  masak opor, selalu berwarna kuning. Bumbu opor sangatlah simpel. Hanya menggunakan bumbu dapur yang sudah tersedia sehari-hari di rumah. Kali ini untuk variasi masakan saya menggunakan kacang panjang. Sudah beberapa resep opor ayam di blog DapurManis yang pernah saya buat. Opor menggunakan tahu tempe pun ada resepnya. Opor ayam yang dicampur sayur seperti buncis juga pernah dibuat dan rasanya tidak kalah enaknya. Jadi, variasi opor sangatlah banyak. Untuk masak opor gak perlu menunggu lebaran kayaknya, hehehe. Sekarang aja di...
Post a Comment
Read more