Skip to main content

Resep Rolade Daging Sapi Saus Tiram

Berikiut yaitu salah satu variasi kuliner sehari RESEP ROLADE DAGING SAPI SAUS TIRAM
RESEP ROLADE DAGING SAPI SAUS TIRAM
Berikiut yaitu salah satu variasi kuliner sehari-hari, yaitu rolade yang memakai daging sapi giling dengan siraman saus tiram enak. Sajikan hidangan rolade daging sapi sebagai hidangan harian yang lezat dan praktis.

Bahan :
  • 8 potong rolade daging sapi
  • 3 sendok makan saus tiram
  • minyak untuk menggoreng dan menumis
Bumbu iris :
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • garam, gula kecap dan lada secukupnya
CARA MEMASAK ROLADE DAGING SAPI SAUS TIRAM :
  1. Goreng cuilan rolade daging sapi dengan memakai margarin/ minyak goreng sampai kecoklatan, tiriskan.
  2. Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan saus tiram dan beri air secukupnya. Tambahkan garam, gula, lada dan kecap secukupnya kemudian aduk. Masukkan rolade, kemudian aduk sampai rata. Angkat dan sajikan.
BAHAN UNTUK BIKIN ROLADE DAGING SAPI :
  • 500 gram daging sapi giling
  • 1 lembar roti tawar
  • 100 cc susu
  • 1 butir telur ayam
  • 3 butir telur, buat dadar lebar dan tipis dengan sedikit minyak
  • irisan bawang putih goreng
  • garam dan lada secukupnya
  • kaldu sapi bubuk
CARA MEMBUAT ROLADE DAGING SAPI :
  1. Rendam roti tawar dengan susu cair sampai meresap kemudian campurkan secara merata dengan daging giling, telur dan bumbu lainnya. Letakkan gabungan ke atas lembaran telur dadar, ratakan dan gulung.
  2. Bungkus dengan aluminium foil kemudian kukus sampai 30 menit atau matang. Simpan di lemari pendingin, potong-potong dengan ketebalan sesuai harapan ketika akan digunakan.

Labels

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Oseng Tauge Teri Jengki

Assalamu'alaykum Ketika saya lagi bengong karena gak ada kerjaan dan hanya menonton tv, gonta-ganti channel, mendadak mata saya menatap acara di salah satu channel yang sedang menayangkan acara masak-masak. Kalo tidak salah acara Dapur Nova. Waktu itu Chef Dea memperagakan masakan simpel dan mudah yaitu Oseng Tauge. Seketika saya antusias melihat bahan yang dimasak. Bahan yang digunakan pun sederhana. Langsung ide tersebut nyantol di kepala dan akan dibuat jika sudah mood (contoh kemalasan diri dengan mengkambing hitamkan kepada si mood. Padahal bahan super gampil gitu kok gak segera dieksekusi. Keterlaluan kan 😁). Oke deh, akhirnya dengan sekuat tenaga saya paksa supaya mau terjun ke dapur untuk membuat resep murah meriah ini. Bagi yang ngefans dengan aliran masak memasak, yang demen mencampur baurkan antara sayur beserta lauk pauk dalam satu wajan, "garis keras" pulak, anda harus mengangkat tangan, high five dengan saya. Tossss 😂😂😂 Masakan model begini di rumah ...
Post a Comment
Read more

Nona Manis Labu Kuning Step by Step

Kebetulan saya punya labu kuning pulen di kulkas, dikasi sama mertua, masih tinggal aja dikulkas, akhirnya kepikiran dibuat Nona Manis Labu Kuning mumpung mertua juga mau mampir di rumah. Ini percobaan pertama saya bebikin Nona Manis Labu Kuning, Alhamdulillah berhasil. Rasanya enak lembut & manisnya pas Yuk, mari kita simak resepnya : Nona Manis Labu Kuning Resep :  Wardiana Dhana Bahan : Bahan A : 3 butir telur 1 gelas gula pasir (menggunakan gelas bervolume 240ml) 2 gelas terigu 1 gelas labu kuning (labu kuning yang telah direbus/kukus, tiriskan lalu haluskan & takar sampai cukup 1 gelas labu) 1 gelas santan Sedikit pewarna kuning jika labu yang teman-teman gunakan kurang kuning warnanya (boleh di skip) Bahan B : 1 bungkus tepung hunkwee (kemasan 95gr) 2 gelas santan Bahan C : 2 gelas santan kental 4 sdm munjung terigu Garam secukupnya Cara Membuatnya : Kupas labu lalu rebus sampai matang, boleh juga dikukus lalu tiriskan dan haluskan labu menggunakan sendok & takar ...
Post a Comment
Read more

Nasi Bakar Tongkol Kemangi

Assalamu'alaykum Bertahun tahun sudah saya absen bikin nasi bakar. Hari ini kangen untuk membuatnya. Meski batuk masih mendera, gak apa deh. Soalnya kalo bengong malah berasa sakit semua badan. Sangat mudah sebenarnya bikin nasi bakar ini. Nasi yang dipakai bisa berupa nasi gurih/nasi uduk, atau nasi biasa saja. Selanjutnya bikin lauk yang dimasak tumisan. Nah sudah siap tuh kedua bahan utama nasi bakar. Tinggal dibungkus daun pisang. Saya lebih suka mengukus dulu sebelum dibakar. Jika dikukus, aroma daun pisang bisa sangat wangi. Dan jadi khas. Setelah itu baru dibakar di atas api. Boleh dibakar langsung di atas api atau pake pan anti lengket. Bahan Nasi: 400 gram beras dicuci bersih 3/4 sendok teh garam 3 lembar daun salam 1 lembar daun pandan dibuat simpul 750 ml santan sedang daun pisang untuk membungkus 3 ikat kemangi, dipetiki Cabe rawit utuh secukupnya Bahan Tumisan: 1 ekor (300 gram) ikan tongkol dipotong 2 bagian 200 gr tempe, potong korek api, goreng matang 1 sendok makan...
Post a Comment
Read more