PUTRI KANDIS KHAS JAMBI

🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈

*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ*

🌸 Putri Kandis Khas Jambi 🌸

By Gulaku

📝 Ummu Hudzaifah Najwa, DSI 1⃣

🥧Bahan I :
- 15 butir kuning telur
- 150 gram gula
- 1 sendok teh vanila
- 50 ml susu kental manis
- 50 gram margarin, kocok hingga lembut
- 1 sendok makan tepung terigu
- 175 ml santan dari 1 butir kelapa
- 2 sendok makan cokelat bubuk

🥧Bahan II:
- 5 butir putih telur
- 100 gram gula
- 50 ml air daun suji
- 100 ml susu kental manis
- 50 gram tepung terigu
- 50 gram margarin, kocok hingga lembut
- 75 ml santan

🥧Cara membuat bahan I:
- Kocok kuning telur dan gula hingga lembut, tambahkan susu kental manis sambil terus dikocok rata.
- Masukkan tepung, vanila, santan dan margarin bergantian sambil diaduk rata.
- Bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian ditambah cokelat bubuk dan sisanya dibiarkan putih.

🥧Cara membuat bahan II:
- Kocok putih telur sampai setengah mengembang, tambahkan gula, kocok hingga mengembang.
- Masukkan air daun suji, susu kental manis, tepung terigu, margarin dan santan, kocok rata.

🥧Memadukan bahan I dan II:
- Siapkan loyang persegi 20x7 sentimeter, olesi dengan margarin dan alas kertas roti.
- Pilih adonan untuk menjadi dasar kue. Panggang pada suhu 150 derajat celcius selama beberapa menit kemudian tuangkan adonan lainnya selapis demi selapis secara bergantian atau sesuai selera.
- Setelah adonan habis, panggang dengan suhu 160 derajat celcius dengan api bawah selama 30 menit.
- Setelah dingin, potong-potong sesuai selera dan siap disajikan.

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈

Comments

Resep Puding Cocktail 3 Lapis

Assalamu'alaykum Late Post (ditulis November 2019) Hai halo semua, apa kabar. Semoga pembaca DapurManis selalu sehat dan bahagia semuanya ya. Aamiin. Karena cuaca tidak tentu di Ciledug, kadang hujan dueras sekali dan terkadang panas membara, saya membuat puding karena ada stok agar-agar 6 bungkus di toples besar. Biasa kan ya, emak-emak pemburu diskon kelakuannya selalu absurd. Melihat diskonan selalu gak tahan. Langsung main cemplang-cemplung ke dalam keranjang belanja, meski kadang gak tau mau dibuat apa semua barang diskonan itu. Supaya gak kelamaan nganggur, agar-agar ini diberdayakan jadi puding fruit cocktail saja alias puding buah. Buah yang saya pakai adalah buah cocktail kalengan. Jika ga ada, boleh kok diganti dengan buah lain. Misal jeruk, nenas, atau mangga. Btw, sekarang lagi musim mangga kan ya. Mangga lagi murah sehingga saya berinisiatif menambahkan mangga di dalam pudingnya. Di Ciledug 1 kg mangga hanya dibanderol 10 ribu rupiah saja. Murah banget kan ya. ...

Resep Oseng Tauge Teri Jengki

Assalamu'alaykum Ketika saya lagi bengong karena gak ada kerjaan dan hanya menonton tv, gonta-ganti channel, mendadak mata saya menatap acara di salah satu channel yang sedang menayangkan acara masak-masak. Kalo tidak salah acara Dapur Nova. Waktu itu Chef Dea memperagakan masakan simpel dan mudah yaitu Oseng Tauge. Seketika saya antusias melihat bahan yang dimasak. Bahan yang digunakan pun sederhana. Langsung ide tersebut nyantol di kepala dan akan dibuat jika sudah mood (contoh kemalasan diri dengan mengkambing hitamkan kepada si mood. Padahal bahan super gampil gitu kok gak segera dieksekusi. Keterlaluan kan 😁). Oke deh, akhirnya dengan sekuat tenaga saya paksa supaya mau terjun ke dapur untuk membuat resep murah meriah ini. Bagi yang ngefans dengan aliran masak memasak, yang demen mencampur baurkan antara sayur beserta lauk pauk dalam satu wajan, "garis keras" pulak, anda harus mengangkat tangan, high five dengan saya. Tossss 😂😂😂 Masakan model begini di rumah ...

Resep Opor Ayam Kacang Panjang

Assalamu'alaykum Karena sudah terlalu lama absen bikin Opor Ayam, saya langsung kalap begitu melihat ayam di tukang sayur. Apalagi bumbu di rumah lengkap karena beberapa hari sebelumnya sudah belanja bumbu. Untuk masak opor, saya terbiasa menggunakan kunyit supaya berwarna kuning cantik. Ada juga yang tanpa kunyit, sehingga disebut Opor Putih. Tapi saya demen opor kuning. Selain lebih menarik, hal ini sudah biasa saya lihat sejak saya kecil dulu. Jika ibu masak opor, selalu berwarna kuning. Bumbu opor sangatlah simpel. Hanya menggunakan bumbu dapur yang sudah tersedia sehari-hari di rumah. Kali ini untuk variasi masakan saya menggunakan kacang panjang. Sudah beberapa resep opor ayam di blog DapurManis yang pernah saya buat. Opor menggunakan tahu tempe pun ada resepnya. Opor ayam yang dicampur sayur seperti buncis juga pernah dibuat dan rasanya tidak kalah enaknya. Jadi, variasi opor sangatlah banyak. Untuk masak opor gak perlu menunggu lebaran kayaknya, hehehe. Sekarang aja di...

Mari Makan

Search This Blog