Skip to main content

resep membuat ote-ote yang gurih


  Halo sobat kuliner,cuaca seperti ini memang enak sekali jika kita di temani kopi hangat atau pun es,dan di suguhi makanan atau pun camilan ,seperti roti,kacang goreng atau pun  gorengan seperti,ubi goreng,atau pun bala-bala,dan masih banyak yang lainya,yang tentunya bisa membuat sobat tenang dan nyaman saat santai istirahat siang ini,mungkin di antara sobat ada yang sedang mencari artikel cara membuat ote-ote,atau bala-bala dalam bahasa sunda,sangat tepat sekali di artikel ini saya akan menuliskan cara membuat ote-ote yang gurih,dan tentu dengan bahan yang sangat mudah di dapat.bagi yang ingin mencoba resep dari saya silahkan saja ikuti langkah di bawah ini.
bahan yang harus di persiapkan adalah
  1. siapksn 200 mililiter air matang
  2. 30 gram tepung beras,usahakan yang berkualitas
  3. 200 gram wortel,iris tipis-tipis dan memanjang,menyerupai korek api
  4. 3 tangkai daun seledri,lalu iris saja sesuai selera
  5. 2 tangki daun bawang iris tipis-tipis
  6. 100 gram kecambah
  7. minyak goreng untuk mengoreng
  8. 200 gram tepung terigu
  9. 1/2 sendok teh baking powder
bumbu dan bahan yang kedua persiapkan juga untuk bumbu halusnya
  1. 2 siung bawang putih
  2. 4 butir bawang merah
  3. 1 1/2 sendok teh ketumbar
  4.  2 sendok teh garam
  5. 1/2 sendok teh merica
  6. 1 sendok teh gula pasir atau gula putih
langkah pengolahan baca di bawah ini
  1. lakukan  pencampuran  tepung terigu,baking powder,tepung beras ,bumbu halus dan air,aduk sampai merata.
  2. lalu tambahkan daun seleri,daun bawang,kecambah dan wortel
  3. cara membuatnya cukup dengan ambil sendok sayur yang terbuat dari alminium lalu masukan sendok ke dalam wajan atau tempat pengorengan,lalu angkat lagi dan masukkan adonan ote-ote yang kita buat tadi ke dalam sendo  sayur,setelah itu masukan ke dalam pengorengan atau wajan,bersama adonan angkat sampai agak mengeras,setelah itu makukan ote-ote tadi langsung ke dalam wajan,demikian seterusnya sampai selesai.atau adonan yang kita buat habis.
  Demikian cara membuat ote-ote semoga bermanfaat untuk kita semua,dan bagi yang ingin mencoba silahkan saja,semoga sesuai dengan rasa yang sobat harapkan.

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Puding Cocktail 3 Lapis

Assalamu'alaykum Late Post (ditulis November 2019) Hai halo semua, apa kabar. Semoga pembaca DapurManis selalu sehat dan bahagia semuanya ya. Aamiin. Karena cuaca tidak tentu di Ciledug, kadang hujan dueras sekali dan terkadang panas membara, saya membuat puding karena ada stok agar-agar 6 bungkus di toples besar. Biasa kan ya, emak-emak pemburu diskon kelakuannya selalu absurd. Melihat diskonan selalu gak tahan. Langsung main cemplang-cemplung ke dalam keranjang belanja, meski kadang gak tau mau dibuat apa semua barang diskonan itu. Supaya gak kelamaan nganggur, agar-agar ini diberdayakan jadi puding fruit cocktail saja alias puding buah. Buah yang saya pakai adalah buah cocktail kalengan. Jika ga ada, boleh kok diganti dengan buah lain. Misal jeruk, nenas, atau mangga. Btw, sekarang lagi musim mangga kan ya. Mangga lagi murah sehingga saya berinisiatif menambahkan mangga di dalam pudingnya. Di Ciledug 1 kg mangga hanya dibanderol 10 ribu rupiah saja. Murah banget kan ya. ...
Post a Comment
Read more

Resep Oseng Tauge Teri Jengki

Assalamu'alaykum Ketika saya lagi bengong karena gak ada kerjaan dan hanya menonton tv, gonta-ganti channel, mendadak mata saya menatap acara di salah satu channel yang sedang menayangkan acara masak-masak. Kalo tidak salah acara Dapur Nova. Waktu itu Chef Dea memperagakan masakan simpel dan mudah yaitu Oseng Tauge. Seketika saya antusias melihat bahan yang dimasak. Bahan yang digunakan pun sederhana. Langsung ide tersebut nyantol di kepala dan akan dibuat jika sudah mood (contoh kemalasan diri dengan mengkambing hitamkan kepada si mood. Padahal bahan super gampil gitu kok gak segera dieksekusi. Keterlaluan kan 😁). Oke deh, akhirnya dengan sekuat tenaga saya paksa supaya mau terjun ke dapur untuk membuat resep murah meriah ini. Bagi yang ngefans dengan aliran masak memasak, yang demen mencampur baurkan antara sayur beserta lauk pauk dalam satu wajan, "garis keras" pulak, anda harus mengangkat tangan, high five dengan saya. Tossss 😂😂😂 Masakan model begini di rumah ...
Post a Comment
Read more

Resep Opor Ayam Kacang Panjang

Assalamu'alaykum Karena sudah terlalu lama absen bikin Opor Ayam, saya langsung kalap begitu melihat ayam di tukang sayur. Apalagi bumbu di rumah lengkap karena beberapa hari sebelumnya sudah belanja bumbu. Untuk masak opor, saya terbiasa menggunakan kunyit supaya berwarna kuning cantik. Ada juga yang tanpa kunyit, sehingga disebut Opor Putih. Tapi saya demen opor kuning. Selain lebih menarik, hal ini sudah biasa saya lihat sejak saya kecil dulu. Jika ibu  masak opor, selalu berwarna kuning. Bumbu opor sangatlah simpel. Hanya menggunakan bumbu dapur yang sudah tersedia sehari-hari di rumah. Kali ini untuk variasi masakan saya menggunakan kacang panjang. Sudah beberapa resep opor ayam di blog DapurManis yang pernah saya buat. Opor menggunakan tahu tempe pun ada resepnya. Opor ayam yang dicampur sayur seperti buncis juga pernah dibuat dan rasanya tidak kalah enaknya. Jadi, variasi opor sangatlah banyak. Untuk masak opor gak perlu menunggu lebaran kayaknya, hehehe. Sekarang aja di...
Post a Comment
Read more