Mari Makan

RESEP LONTONG / KETUPAT SAYUR ENAK KHAS PADANG Beragam olahan lontong kerap menjadi alternatif hidangan nasi putih. Walupun berbahan dasar sama dari beras tetapi memilki perbedaaan ketika menyantapnya, beberapa olahan kuliner memang lebih sedap kalau dimakan bersama lontong. Mau buat sajian sarapan atau bahkan untuk makan yang lezat sebab lagi males makan nasi, yuk bikin ketupat sayur orisinil khas kuliner padang dengan sayur nangka mudanya. Cara membikin lontong sayur padang atau ketupat sayur padang yang lezat yakni menyerupai bahan-bahan yang dijabarkan di bawah ini. Bahan dan Bumbu : 500 gram nangka muda, potong-potong 100 gram tetelan sapi, rebus, potong kecil-kecil 100 gram kacang panjang, potong 100 gram kol, potong kasar 1 liter santan encer 500 ml santan kental 1 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk 1 lembar daun kunyit 2 buah asam kandis Haluskan : 8 buah cabe merah 8 butir bawang merah 6 siung bawang putih 2 cm kunyit 2 cm jahe 2 cm lengkuas ...

Di Jerman, untuk mendapat sejumlah makanan orisinil dari asia memang sangat sulit sekali. Namun di tempat Wedding, yang merupakan salah satu kantung daerah imigran yang didominasi aneka macam bangsa di Asia menjual beberapa makanan dari asia. Di kota ini terdapat sebuah toko, Vinh Loi di Seestrasse yang menjual aneka macam makanan asal Asia, toko yang dikelola orang Vietnam ini setiap harinya sangat ramai di kunjungi orang Asia yang tinggal di Jerman untuk mencari makanan khas negara asal mereka. Salah satu makanan orisinil Indonesia, tempe juga dijual di toko ini, namun harga untuk mendapat 1 buah tempe sangat berlipat harganya, tidak menyerupai di indonesia kalau 1 buah tempe sanggup dibeli dengan harga Rp 2.000 saja maka di Jerman harga tempe ukuran kerikil bata 400gr dibandrol 1,79 Euro atau setara Rp 28.319. Harga tempe di Jerman juga nyaris sama dengan sekilo paha ayam yang dibandrol 1,99 Euro. Harga tempe mahal di Jerman alasannya tempe termasuk makanan impor, namun tempe...

RESEP MIE GORENG JAWA CITA RASA SPESIAL ENAK Cara membikin mie goreng dengan kuliner cita rasa khas Jawa ini patut dicoba alasannya ialah mempunyai rasa yang lezat dan Istimewa di lidah. Bahan dan Bumbu : 100 gram mie telor kering 100 gram daging ayam tanpa tulang (fil l et), di potong dadu 1 cm 100 gram udang, kupas , basuh bersih 2 buah wortel, kupas, iris menyerupai batang korek api 100 gram kol, diiris kasar 1 batang daun bawang, diiris 1 cm 50 ml air 3 sdm minyak untuk menumis 3 siung bawang putih, dicincang halus ½ buah bawang bombay, dibelah dua, diiris tipis 6 buah cabe merah keriting, diiris serong ½ sdt merica bubuk 3 sdm kecap manis 1 sdt air asam jawa 1 sdt garam ¼ sdt penyedap rasa Penyajian : 1 batang seledri, diiris halus   bawang goreng untuk taburan     irisan timun   irisan to mat CARA MEMBUAT MIE GORENG JAWA SPESIAL ENAK : Rebus mi e sampai mie matang dan jangan terlalu lembek, angkat dan tiriskan. Panaskan ...

RESEP CAKE KUKUS PANDAN ENAK Aroma busuk dari daun pandan suji sangat sering dipakai dalam membikin banyak sekali kue. Selain memperlihatkan aroma harum yang khas meskipun tidak seharum daun pandan tetapi memilki keunggulan sebagai pewarna hijau alami. Maka tak heran bermacam-macam camilan anggun dapat menjadi lebih lezat bila memakai daun ini. Berikut ini yaitu variasi sederhana cara membikin cake kukus dengan aroma khas dari pandan. Bahan : 100 gram mentega, dilelehkan 30 ml pandan suji 2 tetes pewarna hijau tua 20 ml air 120 gram tepung terigu protein rendah 50 gram gula pasir yang butirannya halus 5 butir kuning telur 5 butir putih telur ½ sdt cream of tartar ½ sdt garam 75 gram gula pasir CARA MEMBUAT CAKE PANDAN KUKUS : Campur mentega leleh, air suji, pewarna hijau, dan air, aduk rata, sisihkan. Ayak tepung terigu, kemudian tambahkan gula pasir halus, aduk rata. Masukkan adonan mentega bertahap sambil diaduk perlahan. Tambahkan kuning telur, aduk rata, sisih...

RESEP SATE KAMBING TEGAL BUMBU KECAP ENAK DAN SEDERHANA Khas sate tegal yakni sate yang terbuat dari daging kambing atau domba muda. Biasanya dikombinasikan dengan lemak (gajih) dan hati atau ginjal. Kemudian daging sate dibakar di atas bara arang kayu atau arang batok kelapa hingga matang atau setengah matang sehingga aroma yang ditimbulkan dari pembakaran sate ini berbau sangat khas. Bahan : 250 gram daging kambing muda, potong dadu. jikalau suka kombinasi dengan lemak dan hati. 4 sdm kecap manis ½ sdt merica bubuk Sambal Kecap (campur semua bahan) : 10 buah cabe rawit, diiris 4 butir bawang merah, diiris kasar 1 buah tomat, dipotong dadu kecil 6 sdm kecap manis 2 sdt air jeruk limau CARA MEMBUAT SATE KAMBING TEGAL BUMBU KECAP : Tusuk cuilan daging dengan bacokan sate, jumlah per tusuk sesuai selera. Kemudian bakar di atas bara sambil dibolak balik hingga setengah matang. Agar bumbu meresap, olesi sate dengan adonan kecap dan merica, bakar kembali sambil dibola...

RESEP PEPES ATI AMPELA PEDAS Bahan dan Bumbu : 5 pasang ati ampela ayam, rebus, potong-potong 2 lembar daun salam, potong-potong 3 cm lengkuas, potong-potong 2 batang daun bawang, potong-potong 2 sdm minyak untuk menumis Daun pisang untuk membungkus Haluskan : 6 buah cabe merah 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah kemiri 1 sdt garam CARA MEMBUAT PEPES HATI AMPELA PEDAS : Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang, angkat. Campurkan tumisan dengan hati ampela rebus, aduk rata. Sendokkan ke atas selembar daun pisang, tambahkan daun salam, lengkuas dan daun bawang. Semat dengan lidi, kukus selama 30 menit. from Resep Sate Resep Pepes Ati Ampela Lezat Pedas from Resep Masakan Emak-Emak Resep Pepes Ati Ampela Lezat Pedas https://resepemakemak.blogspot.com/2018/10/resep-pepes-ati-ampela-lezat-pedas.html

RESEP KUE LUMPUR PANDAN Kue lumpur ialah salah satu makanan ringan elok berair tradisional dari olahan kentang yang memilki rasa yang yummy dan bertekstur lembut. Kue ini sering dikreasikan dengan daun pandan dan daun suji sebagai pemberi aroma harum dan pewarna alami selain variasi keju. Bahan : 250 gram kentang kukus, haluskan 200 cc santan 150 cc susu cair tawar 200 gram gula pasir 200 gram tepung terigu ½ sdt garam 5 kuning telur 2 putih telur 10 lembar daun suji 10 lembar daun pandan 50 gram margarin cair kismis secukupnya, rendam dengan air hangat 5 menit, tiriskan CARA MEMBUAT KUE LUMPUR PANDAN : Blender susu, santan, daun suji dan daun pandan, saring kemudian campurkan dengan bahan-bahan yang lainnya. Panaskan cetakan makanan ringan elok lumpur kemudian tuang adonan. Jangan lupa tambahkan kismis sesuai selera untuk hiasan topping kemudian matangkan tepat dengan api sedang. Angkat dan hidangkan. Cara membikin makanan ringan elok lumpur yang lebih gampang...