πππππππππππ
Ψ¨ΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΨ³Ω Ψ§ΩΩّΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩ Ψ§ΩΨ±ّΨΩ Ω Ψ§ΩΨ±ّΨΩΩΩΩΩΩΩΩΩ
π§Boba Susu Gula Arenπ§
πBy Tastemade
πΉBoba merupakan bola-bola kecil yang terbuat dari tepung tapioka dengan tekstur kenyal. Topping yang sedang tren itu banyak digunakan sebagai pelengkap bubble tea, minuman asal Taiwan ini terdiri dari teh yang ditambahkan dengan susu atau perasa lainnya. Kemudian, minuman dikocok dan ditambahkan berbagai topping seperti boba salah satunya.
πΉBahan-bahan:
30 g gula aren, iris
90 ml air
120 g tepung tapioka
πΉBahan cair:
100 g gula aren, iris
350 ml air
Susu cair
πΉCara membuat:
1. Boba : Masak gula aren iris bersama air dengan api sedang hingga larut dan mendidih, matikan api. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula kayu hingga adonan mulai kalis. Pindahkan adonan ke atas alas silikon, uleni hingga kalis. Ratakan dengan rolling pin dan potong menjadi kotak-kotak kecil sekitar 1x1 cm.
2. Bentuk adonan menjadi bulat dan masukan ke dalam tepung tapioka. Setelah selesai, ayak adonan yang sudah dibulatkan. Didihkan air, masukkan boba dan masak hingga boba mengapung sekitar 15 menit. Aduk sesekali. Dinginkan di dalam air es.
3. Gula untuk boba, masak gula aren iris bersama air dengan api sedang hingga mendidih dan gula larut. Masukkan boba dan masak dengan api sedang sambil diaduk sesekali. Masak hingga cairan mengental. Dinginkan.
4. Penyelesaian : Tuang 1 sendok makan boba ke dalam gelas lalu miringkan gelas agar sirup dapat menyentuh pinggiran gelas, tambahkan es batu, tuang susu dingin dan sajikan.
π΅Uhn Sukoharjoπ΅
π± *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* π±
π» http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com
π *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* π΅
πππππππππππ
from Dapur Salafiyah Indonesia
Resep BOBA SUSU GULA AREN
from Resep Masakan Emak-Emak
Resep BOBA SUSU GULA AREN https://resepemakemak.blogspot.com/2019/07/resep-boba-susu-gula-aren.html
Ψ¨ΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΨ³Ω Ψ§ΩΩّΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩ Ψ§ΩΨ±ّΨΩ Ω Ψ§ΩΨ±ّΨΩΩΩΩΩΩΩΩΩ
π§Boba Susu Gula Arenπ§
πBy Tastemade
πΉBoba merupakan bola-bola kecil yang terbuat dari tepung tapioka dengan tekstur kenyal. Topping yang sedang tren itu banyak digunakan sebagai pelengkap bubble tea, minuman asal Taiwan ini terdiri dari teh yang ditambahkan dengan susu atau perasa lainnya. Kemudian, minuman dikocok dan ditambahkan berbagai topping seperti boba salah satunya.
πΉBahan-bahan:
30 g gula aren, iris
90 ml air
120 g tepung tapioka
πΉBahan cair:
100 g gula aren, iris
350 ml air
Susu cair
πΉCara membuat:
1. Boba : Masak gula aren iris bersama air dengan api sedang hingga larut dan mendidih, matikan api. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula kayu hingga adonan mulai kalis. Pindahkan adonan ke atas alas silikon, uleni hingga kalis. Ratakan dengan rolling pin dan potong menjadi kotak-kotak kecil sekitar 1x1 cm.
2. Bentuk adonan menjadi bulat dan masukan ke dalam tepung tapioka. Setelah selesai, ayak adonan yang sudah dibulatkan. Didihkan air, masukkan boba dan masak hingga boba mengapung sekitar 15 menit. Aduk sesekali. Dinginkan di dalam air es.
3. Gula untuk boba, masak gula aren iris bersama air dengan api sedang hingga mendidih dan gula larut. Masukkan boba dan masak dengan api sedang sambil diaduk sesekali. Masak hingga cairan mengental. Dinginkan.
4. Penyelesaian : Tuang 1 sendok makan boba ke dalam gelas lalu miringkan gelas agar sirup dapat menyentuh pinggiran gelas, tambahkan es batu, tuang susu dingin dan sajikan.
π΅Uhn Sukoharjoπ΅
π± *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* π±
π» http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com
π *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* π΅
πππππππππππ
from Dapur Salafiyah Indonesia
Resep BOBA SUSU GULA AREN
from Resep Masakan Emak-Emak
Resep BOBA SUSU GULA AREN https://resepemakemak.blogspot.com/2019/07/resep-boba-susu-gula-aren.html
Comments
Post a Comment