Resep TUMIS BROKOLI DAGING SAPI*

بسم الله الرحمن الرحيم

🍲 *_Kreasi Bulanan, Tema Sayur Mayur, Januari 2019_^*

🥗🥩 *TUMIS BROKOLI DAGING SAPI* 🥩🥗

📝 Resep Dan kreasi Ummu Ishaq Salammah, DSI 2⃣

*Bahan*:
1/4 daging sapi
1 batang brokoli

*Bumbu* :
▪garam
▪gula pasir
▪2 siung bawang putih (dicincang)
▪4 sdm minyak goreng
▪1 sdm kecap bango
▪1 sdm tepung maizena
▪1 sdm sos tiram

*Cara memasak* :
⏩ Iris daging sapi, letakkan di wadah lalu beri garam, gula pasir, tepung maizena, kecap, dan sedikit minyak goreng, diaduk rata, diamkan sebentar ± 5 menit.
Panaskan wajan, beri minyak goreng 2 sdm, jika sudah panas goreng irisan daging sapi tsb. Jangan lama2 ya ummah... (± 5 menit), biar terasa empuk dagingnya.
Angkat dan letakkan pada mangkok saji.

⏩ Potong brokoli menurut tangkainya. Jika besar bisa dipotong lagi, cuci yang bersih.
Masih menggunakan wajan yang sama, bersihkan dahulu wajan dari sisa2 daging tadi, lalu panaskan wajan. Tambahkan 2 sendok makan minyak goreng. Jika minyak sudah panas, masukkan cincangan bawang putih, lalu masukkan garam, gula pasir. Masak sampai keluar bau harumnya, dan warna bawang putih menjadi agak kekuningan. Tambahkan potongan brokoli, disusul dengan irisan daging, kemudian tambahkan air jika perlu, paling akhir beri saos tiram. Masak sampai matang.
(kalau ana g lama, in syaa Allah g sampai 10 menit, karena brokoli jika di masak terlalu lama jadi kurang enak dan kandungan nilai gizinya juga hilang).

Jika ummah pengin pedas bisa di tambah cabe.
🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶

Tumis brokoli daging sapi siap disantap.

Praktis bukan bunda?

Mmmm....
dalam hitungan menit (15 menitan), lauk sudah ludes sama anak2 ana, Alhamdulillah.

Demikian ummah *Kreasi dapur az zahidah* Hari ini.

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

🖥 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

from Dapur Salafiyah Indonesia

Resep TUMIS BROKOLI DAGING SAPI*

from Resep Masakan Emak-Emak
Resep TUMIS BROKOLI DAGING SAPI* https://resepemakemak.blogspot.com/2019/01/resep-tumis-brokoli-daging-sapi.html

Comments

Resep Oseng Tauge Teri Jengki

Assalamu'alaykum Ketika saya lagi bengong karena gak ada kerjaan dan hanya menonton tv, gonta-ganti channel, mendadak mata saya menatap acara di salah satu channel yang sedang menayangkan acara masak-masak. Kalo tidak salah acara Dapur Nova. Waktu itu Chef Dea memperagakan masakan simpel dan mudah yaitu Oseng Tauge. Seketika saya antusias melihat bahan yang dimasak. Bahan yang digunakan pun sederhana. Langsung ide tersebut nyantol di kepala dan akan dibuat jika sudah mood (contoh kemalasan diri dengan mengkambing hitamkan kepada si mood. Padahal bahan super gampil gitu kok gak segera dieksekusi. Keterlaluan kan 😁). Oke deh, akhirnya dengan sekuat tenaga saya paksa supaya mau terjun ke dapur untuk membuat resep murah meriah ini. Bagi yang ngefans dengan aliran masak memasak, yang demen mencampur baurkan antara sayur beserta lauk pauk dalam satu wajan, "garis keras" pulak, anda harus mengangkat tangan, high five dengan saya. Tossss 😂😂😂 Masakan model begini di rumah ...

Resep Puding Cocktail 3 Lapis

Assalamu'alaykum Late Post (ditulis November 2019) Hai halo semua, apa kabar. Semoga pembaca DapurManis selalu sehat dan bahagia semuanya ya. Aamiin. Karena cuaca tidak tentu di Ciledug, kadang hujan dueras sekali dan terkadang panas membara, saya membuat puding karena ada stok agar-agar 6 bungkus di toples besar. Biasa kan ya, emak-emak pemburu diskon kelakuannya selalu absurd. Melihat diskonan selalu gak tahan. Langsung main cemplang-cemplung ke dalam keranjang belanja, meski kadang gak tau mau dibuat apa semua barang diskonan itu. Supaya gak kelamaan nganggur, agar-agar ini diberdayakan jadi puding fruit cocktail saja alias puding buah. Buah yang saya pakai adalah buah cocktail kalengan. Jika ga ada, boleh kok diganti dengan buah lain. Misal jeruk, nenas, atau mangga. Btw, sekarang lagi musim mangga kan ya. Mangga lagi murah sehingga saya berinisiatif menambahkan mangga di dalam pudingnya. Di Ciledug 1 kg mangga hanya dibanderol 10 ribu rupiah saja. Murah banget kan ya. ...

Nona Manis Labu Kuning Step by Step

Kebetulan saya punya labu kuning pulen di kulkas, dikasi sama mertua, masih tinggal aja dikulkas, akhirnya kepikiran dibuat Nona Manis Labu Kuning mumpung mertua juga mau mampir di rumah. Ini percobaan pertama saya bebikin Nona Manis Labu Kuning, Alhamdulillah berhasil. Rasanya enak lembut & manisnya pas Yuk, mari kita simak resepnya : Nona Manis Labu Kuning Resep : Wardiana Dhana Bahan : Bahan A : 3 butir telur 1 gelas gula pasir (menggunakan gelas bervolume 240ml) 2 gelas terigu 1 gelas labu kuning (labu kuning yang telah direbus/kukus, tiriskan lalu haluskan & takar sampai cukup 1 gelas labu) 1 gelas santan Sedikit pewarna kuning jika labu yang teman-teman gunakan kurang kuning warnanya (boleh di skip) Bahan B : 1 bungkus tepung hunkwee (kemasan 95gr) 2 gelas santan Bahan C : 2 gelas santan kental 4 sdm munjung terigu Garam secukupnya Cara Membuatnya : Kupas labu lalu rebus sampai matang, boleh juga dikukus lalu tiriskan dan haluskan labu menggunakan sendok & takar ...

Mari Makan

Search This Blog