Resep BOTOK PEDAS

🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ*

🏡 Resep dan kreasi ummu Athifah anggota DSI 2⃣

🌶 BOTOK PEDAS 🌶

Bahan :

🍓 2 bgkus kecil petai Cina/ mlanding bahasa Jawa.
- Teri, bisa teri medan, udang rebon, teri jengki.
- 5 lonjor kacang panjg di iris halus, ana g pake karena kehabisan.
- 1 kepal daun singkong muda yang telah di rebus kemudian iris halus.
- Kelapa parut yang muda secukupnya.
- Daun pisang secukupnya untuk membungkus.

🍓 Bumbu :
- 10 buah cbe rawit merah
- 5 buah cbe rawit hijau.
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 lmbar daun jeruk purut di iris halus, biar menambh aroma sedap.
- Gula merah secukupnya
- Penyedap secukupny (ana pke kaldu jamur)

🍓 Cara membuat :
- Siapkan bahan² smua kemudian satukan.
-Uleg bumbu smpe halus, klo cbe bsa jg di potong ya ummh tergantung selera, daun jeruk di iris halus sj, tambahkn gula merah di uleg jg biar halus, garam kaldu jamur, setelah halus masukkn klapa parut k dlm bumbu di aduk hingga rata.
- Lalu masukkan ketempat yg sdh ada bahan² nya kemudian aduk² kmbali spya bhan dan bumbu menyatu, lalu tes rasa.
- Siapkan daun pisang yg sdh bersih ambil kira² 2 sendok makan bungkus, sematkan lidi lalu kukus 30 menit, lalu angkt dan sajikan.

🌷Selamat mencoba ummht wa akhwat🌷

Semoga bermanfaat.

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

from Dapur Salafiyah Indonesia

Resep BOTOK PEDAS

from Resep Masakan Emak-Emak
Resep BOTOK PEDAS https://resepemakemak.blogspot.com/2019/01/resep-botok-pedas.html

Comments

Nasi Bakar Tongkol Kemangi

Assalamu'alaykum Bertahun tahun sudah saya absen bikin nasi bakar. Hari ini kangen untuk membuatnya. Meski batuk masih mendera, gak apa deh. Soalnya kalo bengong malah berasa sakit semua badan. Sangat mudah sebenarnya bikin nasi bakar ini. Nasi yang dipakai bisa berupa nasi gurih/nasi uduk, atau nasi biasa saja. Selanjutnya bikin lauk yang dimasak tumisan. Nah sudah siap tuh kedua bahan utama nasi bakar. Tinggal dibungkus daun pisang. Saya lebih suka mengukus dulu sebelum dibakar. Jika dikukus, aroma daun pisang bisa sangat wangi. Dan jadi khas. Setelah itu baru dibakar di atas api. Boleh dibakar langsung di atas api atau pake pan anti lengket. Bahan Nasi: 400 gram beras dicuci bersih 3/4 sendok teh garam 3 lembar daun salam 1 lembar daun pandan dibuat simpul 750 ml santan sedang daun pisang untuk membungkus 3 ikat kemangi, dipetiki Cabe rawit utuh secukupnya Bahan Tumisan: 1 ekor (300 gram) ikan tongkol dipotong 2 bagian 200 gr tempe, potong korek api, goreng matang 1 sendok makan

Resep ES KOPI CENDOL

🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 بــــــــــــــسم اللّــــــــــــه الرّحمن الرّحيـــــــم 🎀 *Kreasi Ahad, 18 Dzulqo'dah 1440 H / 21 Juli 2019 M* 🎀 🍹 _Es Kopi Cendol_🍹 🔗 Bahan-bahan : 200 gram cendol/dawet 200 ml kopi hitam/espresso 300 ml susu cair 250 gram gula aren, sisir 2 lembar daun pandan 1/2 sdt garam 100 ml air 🔗 Cara membuat : 🔸Masukkan gula aren, air, dan daun pandan ke dalam panci, lalu rebus dengan api kecil. Setelah gula larut, masukkan garam dan aduk merata. Sisihkan. 🔸Siapkan gelas, masukkan es batu, cendol, serta gula aren ke dalam gelas saji. 🔸Terakhir, tuang susu cair dan kopi hitam. Aduk rata, sajikan. 🏵 Kreasi Ummahat Sukoharjo, DSI 1⃣ 🏵 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱 🖥http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com 🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵 from Dapur Salafiyah Indonesia Resep ES KOPI CENDOL from Resep Masakan Emak-Emak Resep ES KOPI CENDOL https://resepemakemak.blogspot.c

Nona Manis Labu Kuning Step by Step

Kebetulan saya punya labu kuning pulen di kulkas, dikasi sama mertua, masih tinggal aja dikulkas, akhirnya kepikiran dibuat Nona Manis Labu Kuning mumpung mertua juga mau mampir di rumah. Ini percobaan pertama saya bebikin Nona Manis Labu Kuning, Alhamdulillah berhasil. Rasanya enak lembut & manisnya pas Yuk, mari kita simak resepnya : Nona Manis Labu Kuning Resep : Wardiana Dhana Bahan : Bahan A : 3 butir telur 1 gelas gula pasir (menggunakan gelas bervolume 240ml) 2 gelas terigu 1 gelas labu kuning (labu kuning yang telah direbus/kukus, tiriskan lalu haluskan & takar sampai cukup 1 gelas labu) 1 gelas santan Sedikit pewarna kuning jika labu yang teman-teman gunakan kurang kuning warnanya (boleh di skip) Bahan B : 1 bungkus tepung hunkwee (kemasan 95gr) 2 gelas santan Bahan C : 2 gelas santan kental 4 sdm munjung terigu Garam secukupnya Cara Membuatnya : Kupas labu lalu rebus sampai matang, boleh juga dikukus lalu tiriskan dan haluskan labu menggunakan sendok & takar samp

Mari Makan

Search This Blog